?麥子變成面粉的過程 _生活知道

麥子變成面粉的過程
麥子變成面粉要經(jīng)過很多工序：過篩（除雜包括砂石、鐵質(zhì)、粗桿等）、風(fēng)?。ǔ?刃÷笄岬腦游鍶紓郝罌?，塵埃等）、精?。ǔ?ゲ緩玫男÷蟮齲?⑷舐螅?鈾??笮÷螅?員閿諛ヂ螅?⒛ヂ螅ǘ啻危?⒎旨渡稈。ǘ啻危?⑴潯齲?詈缶統(tǒng)閃爍髦制分實(shí)拿娣?。

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擴(kuò)展資料
第一道工序，曬麥子，小麥從地里利用機(jī)械收割回來后要經(jīng)過曬麥子這第一道工序。
第二道工序，篩麥子，小麥弄到磨面坊后要倒入到機(jī)器里進(jìn)行篩?。?這主要是篩選出其中的灰土、小石子等。加水潤麥，在篩麥子的過程中要加入適量的水來潤麥子。

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第三道工序，靜放小麥，加過水的小麥要裝進(jìn)編織袋中靜置一晚上，為第二天磨小麥做好準(zhǔn)備。
第四道工序，磨小麥，將小麥倒入磨面機(jī)器中，現(xiàn)代的磨面坊都是在機(jī)器旁挖一個(gè)坑，磨面機(jī)自動吸入小麥進(jìn)行研磨。
【?麥子變成面粉的過程】第五道工序，攪拌面粉+接麥麩，由于小麥在前一道工序中加有水，為此研磨出來的白面粉要人工翻一翻，這樣可使得面粉中的水分蒸發(fā)，避免直接裝袋后受潮降低面粉的保質(zhì)期。