澳瑞白和拿鐵的區(qū)別
澳瑞白咖啡是有濃縮咖啡、蒸牛奶和少量的奶沫制作而成,它的奶沫是區(qū)別澳瑞白咖啡的重要特點(diǎn) 。像卡布奇諾用的是空氣混入較多的粗奶泡相比較的話,澳瑞白咖啡則是表層覆蓋的,則是薄薄一層的細(xì)密奶泡 。澳瑞白咖啡通常是一份意式濃縮加上牛奶奶泡,一杯約莫150ml-180ml 。

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澳瑞白的味道是潤(rùn)滑的,口感像天鵝絨一樣的絲滑 , 每一口都能喝到奶沫與奶沫底下咖啡牛奶的完美融合,香色馥郁;相比卡布奇諾的蓬松,拿鐵咖啡的奶味重,澳瑞白是咖啡味更重 。
【?澳瑞白和拿鐵的區(qū)別】澳瑞白和拿鐵的區(qū)別:牛奶與咖啡的比例不同、口感不同、起源不同 。澳瑞白使用的是5盎司的杯子 , 而拿鐵咖啡是使用8盎司的杯子;澳瑞白源自于澳洲,而拿鐵源自于意大利;澳瑞白的口感較為絲滑,而拿鐵奶香濃郁 。
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