?什么是農(nóng)副產(chǎn)品 _生活知道

什么是農(nóng)副產(chǎn)品
什么是農(nóng)副產(chǎn)品

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2016年初，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出：
“以新型城鎮(zhèn)化為依托，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。”
【?什么是農(nóng)副產(chǎn)品】

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何謂農(nóng)村一二三產(chǎn)融合？
農(nóng)村發(fā)展的三產(chǎn)融合，就是“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”+“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”+“農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)業(yè)”三個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展：
一產(chǎn)指“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行業(yè)”，始終圍繞農(nóng)業(yè)為核心發(fā)展各類相關(guān)產(chǎn)業(yè), 堅持以農(nóng)業(yè)發(fā)展作為優(yōu)先方向，堅持農(nóng)業(yè)的主體地位不動搖。
二產(chǎn)是“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”，是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料催生出加工、銷售等環(huán)節(jié) ，進行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和。
三產(chǎn)是“農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)業(yè)”，即延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓展農(nóng)產(chǎn)品功能和提升農(nóng)業(yè)附加值，如農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、品牌展示、文化傳承等。
“三產(chǎn)融合”是一種對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式的改革，也是一個深度融合、交叉發(fā)展的概念。也就是說，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)上，將一二三產(chǎn)業(yè)的理念進行交互，將第二產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、標準化的生產(chǎn)理念和第三產(chǎn)業(yè)以人為本的服務(wù)理念引入第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成“一產(chǎn)接二連三”的互動型、融合型發(fā)展模式。
如何實現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合？
現(xiàn)如今有些地方對于三產(chǎn)融合還是淺顯的排列理解。近年來，農(nóng)家樂發(fā)展愈加壯大，一部分農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，家里兼開著一家農(nóng)家樂用于招待游客的模式屢見不鮮，但顯然并沒有真正把握并發(fā)揮第一產(chǎn)業(yè)帶頭的作用。第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的共存分立，或外部的、表層的聯(lián)系，只要沒有形成新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式，就不能稱之為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。如一個有農(nóng)業(yè)的村莊，同時有個磚瓦廠和日用品小商店，談不上農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，可以采取以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ) ，向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)順向融合的方式。如興辦產(chǎn)地加工業(yè)、建立農(nóng)產(chǎn)品直銷店、發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游；也可以采取依托農(nóng)村服務(wù)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向農(nóng)業(yè)逆向融合的方式，如依托大型超市，建立農(nóng)產(chǎn)品加工或原料基地等。但無論采取哪種方式，都必須通過第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的融合發(fā)展，形成新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式。“三產(chǎn)融合”的要點在于第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，是由同一經(jīng)營主體完成的。過去第一、二、三產(chǎn)業(yè)也是相互緊密銜接的，只不過是由不同的主體完成，如菜農(nóng)種菜，中間商、渠道商把蔬菜運到城里，超市放在貨架上售賣。渠道商和超市的紅利一直與菜農(nóng)無關(guān) ，導(dǎo)致第一產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的收入一直偏低，農(nóng)民成為收入最低的人群之一。在“三產(chǎn)融合”之下，同一個經(jīng)營主體同時經(jīng)營第一、二、三產(chǎn)業(yè)，即六次產(chǎn)業(yè)由同一主體完成。如菜農(nóng)開辦農(nóng)家樂，售賣鄉(xiāng)村手工藝品并以自身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品招待顧客，造成產(chǎn)業(yè)鏈拉長和價值鏈提升。這樣，第一產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者才能分享到第二、三產(chǎn)業(yè)的高利潤，才能提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的收入。吸引社會上的優(yōu)秀人才從事新型農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)也才能持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
答
圖文來源于網(wǎng)絡(luò)
編輯：海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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