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木耳最好吃的十種吃法？
王剛山藥木耳做法？
綠木耳的做法？
七彩木耳的做法？
新鮮大木耳家常做法？
紫紅木耳菜做法？
陳醋木耳的做法？

木耳最好吃的十種吃法？步驟/方式2
木耳肉小籠包
步驟/方式3
香菇木耳炒素雞
步驟/方式4
胡蘿卜絲炒木耳
步驟/方式5
紅蘿卜木耳蒸雞肉
步驟/方式6
胡蘿卜木耳炒牛肉
步驟/方式7
黃花菜秋木耳炒肉
步驟/方式8
涼拌木耳
步驟/方式9
胡蘿卜木耳雞蛋包子
步驟/方式10
雪菜木耳肉末炒年糕
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王剛山藥木耳做法？主料
山藥1根，胡蘿卜1塊，木耳10g
輔料
輕椒1/4個，紅椒1/4個，姜1片，蒜2瓣
調(diào)料
鹽1g ，蠔油1勺，濃縮雞汁2g
1. 準(zhǔn)備山藥一根，木耳提前泡發(fā) ，姜，蒜少量，青紅椒配色。
2. 鍋中放入清水，木耳焯水3分鐘左右撈出來備用。
3. 山藥去皮切片，鍋中重新放清水，水開后放山藥，胡蘿卜片，加一丁點鹽焯水1分鐘左右斷生，這一步是關(guān)鍵，因生山藥有好多粘液，焯水后再炒不會變色，比較爽口。
4. 所有食材全部焯水以后備用，姜蒜切末。
5. 鍋中放入適量玉米油，姜蒜炸炸香。
6. 放入山藥，胡蘿卜，木耳大火翻炒，加一丁點水，鹽1克，放蠔油1勺。
7. 加入青紅椒片，中大火繼續(xù)翻炒，出鍋前放雞汁提鮮。
綠木耳的做法？用料：金針菇、木耳菜、干辣椒、大蒜、耗油
做法：1.準(zhǔn)備好所有食材，先將綠木耳和金針菇清洗干凈，放在一邊瀝水備用；
2.大蒜去皮切碎、干辣椒碎；
3.起油鍋，倒入適量的油，當(dāng)油溫升至5成熱時，下入干辣椒和大蒜爆香，爆香之后立馬放入綠木耳；
4.大火翻炒后接著放入金針菇，攪拌均勻；放入耗油、鹽即可出鍋，開始享用。
七彩木耳的做法？食材原料
水發(fā)木耳200g
水發(fā)香菇80g
青椒適量
紅椒適量
冬筍適量
豆芽適量
粉絲適量
素湯適量
鹽適量
雞精少許
淀粉適量
花生油適量
七彩木耳的做法
1.將水發(fā)香菇、水發(fā)木耳洗凈，與青椒、紅椒、冬筍一起均切成絲；豆芽掐去頭尾備用；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用
2.將炒鍋置火上，倒入花生油，燒至六成熱，下入粉絲炸透，撈出盛入盤內(nèi)
3.將炒鍋置火上，注入花生油，燒熱，下入香菇絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、冬筍絲豆芽煸炒，加入素湯100毫升、鹽、雞精燒開后，用水淀粉勾芡，然后起鍋倒在炸好的粉絲上，趁熱食之。
新鮮大木耳家常做法？準(zhǔn)備食材如下：木耳100克，大蒜10瓣，小米椒3個，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，雞精1茶匙
具體做法如下：小米椒切圈，大蒜輕輕拍一下備用，先用冷水將黑木耳泡發(fā)，然后清洗干凈，去根，接著起鍋加入清水，水煮開后加入1小勺食油，然后將木耳放鍋里焯水，木耳斷生后馬上撈出備用！再起鍋加油燒熱，下大蒜小火炒出香辣味，再倒入黑木耳，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1茶匙的雞精，大火翻炒均勻即可！
紫紅木耳菜做法？清炒木耳菜
主料：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克
做法：
1、木耳菜洗凈，撈出瀝水備用;
2、蒜切成末;
3、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒;
4、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。
海米扒木耳菜
主料：木耳菜750克，蝦米25克，大蔥10克，大蒜20克，鹽5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，香油10克，花生油30克
做法：
1、將木耳菜洗凈，入開水中燙至斷生，撈出沖涼;
2、炒勺置于火上，加入花生油燒至五成熟，煸蔥、蒜，烹料酒、清湯，下精鹽、海米及木耳菜，移至小火燒至酥爛;
3、加味精、水淀粉勾芡，淋香油裝盤即成。
木耳菜蜜棗魚湯
主料：鯉魚500克，木耳菜500克，豬肉100克，蜜棗5克，植物油15克，鹽3克
做法：
1、魚去鱗、腸臟，洗凈，控干水分;
2、生油起鍋，稍煎鏟起;
3、豬肉洗凈，木耳菜洗凈，切成段;
4、把豬肉、魚、木耳菜、蜜棗放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽味即可。
陳醋木耳的做法？1.
100克水發(fā)木耳洗凈撕小朵
2.
100克洋蔥切條
3.
三瓣蒜切末。
4.
五克小米椒切圈。
5.
首先起鍋倒水，水開下入木耳煮2分鐘撈出瀝干水分備用。
6.
然后碗中加入3克鹽、一勺生抽、一勺陳醋、2克白糖、半勺香油、蒜、小米椒攪拌成料汁。
7.
接著倒入洋蔥、木耳拌勻。
8.
最后撒上一把白芝麻即可。
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