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貓吃的雞胸肉怎么做？

貓吃的雞胸肉怎么做？把雞胸肉和雞腿洗干凈，特別注意的是雞胸肉表面有層薄膜所以很不好清洗，請不要剝掉薄膜，慢慢用清水洗三次。雞腿用刀剁成二份，雞胸整只入冷水下鍋。
請貓友注意：
不管菜板和刀具多么干凈!放雞胸肉時一定要洗的很干凈!不然會留有其他蔬菜或者食物殘渣的味道影響貓咪來吃!
選不銹鋼的鍋具，鍋底到鍋頂一定要深，至少蓋過雞肉表層3倍水量。接著，蓋上鍋蓋，用清水煮開。煮的時候注意，當主人發(fā)現(xiàn)雞肉的表層開始變色，請用剛洗干凈的餐具取出雞肉，放在剛洗好的菜板上，用刀切成四份，要順著雞肉的紋路切。這時主人會發(fā)現(xiàn)，雞肉的里層還是紅紅的肉色，不要緊，切完之后放回鍋中繼續(xù)煮，進行完這一步驟后，不要再打開鍋蓋
蓋鍋蓋子和放雞腿或者帶油雞皮，是雞胸肉很香很好吃的秘密哦，因為光煮雞胸肉的話，煮出來的雞肉不管怎么新鮮，都會口感比較澀，而且因為水煮掉了許多成分導致聞起來不鮮香，如果是湯里面帶油脂，就會包住湯，鎖住里面的鮮味兒，蓋上鍋蓋大火煮的話，也會加快水蒸發(fā)的速度，這樣里面的雞肉和雞腿的油脂鮮味兒就會混在一起。
雞胸肉一定要煮透，因為雞胸肉沒煮熟的話，第一貓咪的腸胃比較脆弱，消化不了這種食物，吃了會拉肚子或引起其他腸胃不適。雞胸肉大概水開后煮30分鐘左右即可關(guān)火，這時菜板的用處又體現(xiàn)出來啦。請注意撈出來之后不要立即給貓咪吃!
把雞胸肉和雞腿撈出，放在洗干凈的菜板上，這時不要切碎雞胸肉，而是放出來晾涼，每隔5分鐘挪動一下雞肉的位置，讓它盡快表面脫水。
如果主人發(fā)現(xiàn)雞肉表面的水分不是那么多了，拿保鮮膜一層鋪在干凈的位置，將雞肉拿起，平攤在保鮮膜上，一定要保證主人放在保鮮膜上的雞肉，是比較干松的狀態(tài)，因為保鮮膜不怎么透水。這樣菜板上的水分就都可以規(guī)避掉了，然后就是放到陰涼通風的地方，每隔5分鐘繼續(xù)翻動挪位置，直到主人摸雞肉表面感覺不到明顯的水分為止。
就可以拿出一份雞胸肉切碎直接給貓吃了。
【雞胸肉怎么做才好吃又簡單雞胸肉怎么做才好吃】給貓咪喂食注意不要一次性喂食過多。

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