聊一聊深圳品茶喝茶外賣(mài)打卡分享位置！ _生活知道

今天我要跟大家分享一下，為什么你泡的普洱茶，沒(méi)有別人泡的好喝。深圳品茶工作室，深圳品茶海?。?深圳高質(zhì)量喝茶
我們一般在喝茶的時(shí)候，會(huì)根據(jù)茶湯的香氣、顏色、口感等多方面綜合判定一款茶是否好喝。
但是，我們?cè)谏钪幸步?jīng)常會(huì)遇到，為什么自己泡的茶沒(méi)有別人泡到好喝？甚至常常讓茶背鍋，生氣地說(shuō)“這茶不好………” 。
在泡出一杯好喝的普洱茶之前，我們要先了解一下，有哪些因素是直接影響到茶湯品質(zhì)的？
茶具、水、投茶量、水溫、出湯時(shí)間………這些都能影響茶湯，但是茶具和水質(zhì)，我們先不做過(guò)多討論，因?yàn)槿粘Ｉ钪写蠖鄶?shù)人是使用白瓷蓋碗和山泉桶裝水沖泡的。
今天我要從投茶量、水溫、出湯時(shí)間幾個(gè)方面分享。
【聊一聊深圳品茶喝茶外賣(mài)打卡分享位置！】1、投茶量
投茶量指茶葉與水的比例，像150ml的蓋碗，按1:15的比例投茶， 7~8克就可以了，如果茶葉投得過(guò)多，茶湯的苦澀味會(huì)比較重；如果茶葉投得太少，茶湯滋味會(huì)比較淡，喝不出茶的味道。
2、水溫
沖泡普洱茶，需要使用沸水沖泡，不同地方水的沸騰點(diǎn)不一樣，有的可能95攝氏度就沸騰了，所以直接用開(kāi)水沖泡就可以了。
3、出湯時(shí)間
出湯時(shí)間指的是水與茶葉浸泡在一起的時(shí)長(zhǎng) ，一般茶葉是小塊狀的，同時(shí)伴有一些碎茶，那前1~3泡出湯時(shí)間5~8秒就夠了。
但是，這里需要注意的是，不是所有的茶葉在沖泡都是5~8秒出湯比較好，我們需要根據(jù)茶葉的形態(tài)來(lái)決定。
比如龍珠形式的普洱茶，或是壓得比較緊的茶，前三泡出湯時(shí)間可以是15~30秒，因?yàn)椴枞~包裹在一起，出湯時(shí)間太短，基本喝不出茶的滋味，茶葉還沒(méi)完全浸泡開(kāi) ，泡出的茶湯肯定是不好喝的。
普洱茶不同的山頭，不同的拼配技術(shù)，甚至不同年份的茶，滋味都是相差甚大的。掌握了基本的沖泡要點(diǎn)，平時(shí)還需要多泡多練習(xí) 。
一款茶就像一個(gè)人，有著不同的脾性，就像我們和不同的人相處，也需要用不同的方法；我們不能用一套方法沖泡所有的茶品，但是我們可以根據(jù)基本的關(guān)鍵點(diǎn)入手，多加練習(xí)，掌握它的特點(diǎn) ，然后再“對(duì)癥下藥”，這樣你就能把一款茶湯最好的風(fēng)味體現(xiàn)出來(lái)了。