“谷雨有雨棉花肥 。”這是一句農(nóng)諺，介紹了谷雨時(shí)節(jié)的特征 。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣 。谷雨是什么時(shí)候？谷雨時(shí)節(jié)氣候有什么特征？谷雨時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗？接下來小編就為大家一一介紹 。
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谷雨是什么時(shí)候【谷雨是什么時(shí)候 有什么特征】谷雨 ， 每年公歷4月19日—21日交節(jié)，是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣 。谷雨取自“雨生百谷”之意，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤 ， 降雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長 。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映 。
谷雨時(shí)節(jié)氣候有什么特征春雨綿綿是谷雨最主要的特點(diǎn) 。“谷雨”這一節(jié)氣名稱源自古人“雨生百谷”之說 ， 反映出了節(jié)氣的農(nóng)業(yè)氣候意義 。谷雨時(shí)節(jié)，在中國南方地區(qū)，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時(shí)間的降雨天氣 。秦嶺—淮河是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū) ， 從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少 。在北方地區(qū)，谷雨是“終霜”的象征 。
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谷雨時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗“吃春” 。谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說 。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春” 。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳 。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效 。
以上便是小編關(guān)于谷雨時(shí)節(jié)的相關(guān)介紹 ， 希望對(duì)大家了解谷雨有所幫助 。
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