大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于1 生物學(xué)特性這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.1 營(yíng)養(yǎng)

文章插圖
在袋料栽培中 ， 用棉子殼、木屑作為主料較好，適當(dāng)添加麩皮、各種餅肥等天然材料補(bǔ)充氮源，以及碳酸鈣、石膏粉等輔料，產(chǎn)量較高 。
1.2 溫度
鮑魚(yú)菇栽培包發(fā)菌適合溫度為20℃~32℃ 。在適溫下，菌絲潔白稠密，生長(zhǎng)迅速 。籽實(shí)體原基構(gòu)成和分化成菇蕾的適合溫度為25℃~28℃，籽實(shí)體發(fā)育適溫為25℃~30℃ 。溫度接近30℃時(shí)菇類(lèi)生長(zhǎng)快，成熟早 ， 質(zhì)量較差 。但溫度低于23℃時(shí) ， 籽實(shí)體產(chǎn)生較少 。
1.3 水份
在配制培養(yǎng)料時(shí)，其含水量應(yīng)控制在62%~65% 。若含水量太高或太低，菌絲難以生長(zhǎng)，會(huì)影響到籽實(shí)體的構(gòu)成 。菌絲達(dá)到生理成熟后，棚內(nèi)濕度應(yīng)控制在80%~90% ， 才有益于籽實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育 。
1.4 空氣
菌絲培養(yǎng)階段，定時(shí)微透風(fēng)便可 ， 但籽實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，要求栽培棚內(nèi)有充足的氧氣 。
1.5 光照
栽培袋接種后，在大棚內(nèi)發(fā)菌階段不需要光照，小菇蕾構(gòu)成及發(fā)育階段，需要一定的散射光 。光照還會(huì)影響鮑魚(yú)菇菌蓋色澤深淺 ， 菌蓋色澤深的 ， 商品菇質(zhì)量也較好 。
1.6 酸堿度
鮑魚(yú)菇適合在中性偏微酸條件下生長(zhǎng)，籽實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段適合的pH值為6.2~7.5 。
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