大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于玉米面窩窩頭這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
盡人皆知 ， 玉米是非常值得選擇的粗糧，它不但味道甘甜鮮美，還富含膳食纖維素和微量元素，非常合適中老人食用！那么，年輕人不會(huì)如何辦呢？別急，老于這就和你說說方法！

文章插圖
【玉米面窩窩頭】
食材：玉米面400克、黃豆面150克、泡打粉10克
【玉米面窩窩頭】做法：首先把玉米面和黃豆面以及泡打粉全部倒入盆中 ， 攪拌均勻后，屢次少許地倒入溫水，一邊倒水一邊攪拌，最后揉成光滑的面團(tuán) ， 再用保鮮膜或者是篦子蓋?。?醒面30分鐘；
面醒好后再次揉上幾分鐘 ， 接著分成一個(gè)個(gè)小劑子 ， 再將每個(gè)面劑子揉圓，最后揉的時(shí)候，大拇指扣在底部，使其成為中空的錐形 。做好后放入蒸鍋 ， 大火蒸15-20分鐘便可！
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