首先是清洗魔芋 _把子_北京紅網(wǎng)

大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于首先是清洗魔芋這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
你見(jiàn)過(guò)生的魔芋嗎？魔芋長(zhǎng)得像球形，圓圓的，頂端有一個(gè)頂芽，下面是根連接母體，吸收營(yíng)養(yǎng)，在它的頂芽處有一個(gè)凹陷的地方，洗魔芋的時(shí)候是非常的麻煩的，一般的人都不敢去洗，由于生魔芋是有毒的，如果徒手去洗魔芋的話(huà)，它的汁液粘得手上，手會(huì)特別的癢的。
【首先是清洗魔芋】

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因此洗魔芋都要戴一雙手套，避免魔芋的汁液來(lái)刺激手。
魔芋外面這一層黑黑的皮都要洗去的，要不磨出來(lái)的魔芋是黑的，不好看的。
我們一般用稻草扎成一個(gè)把子，一手拿魔芋，一手拿稻草把子，在魔芋表面擦，直至把外層黑皮擦掉。
清洗好后的魔芋差不多就是上圖這個(gè)模樣的了。然后就要準(zhǔn)備下一個(gè)工序的操作。
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