栗子 _板栗_北京紅網

秋季，是谷物大豐收的季節(jié) ，比如栗子深秋時節(jié) ，人人離不開，栗子作為“千果之王” ，不但價格實惠，口感香甜粉糯，很合適中老年在深秋食用。
推薦做法：【蜜汁板栗】

文章插圖
1.首先，我們把板栗清洗一下，在每一個板栗的半圓形那一面、切開一個口子，這一步一定不能疏忽，這是板栗入味、易熟、好剝殼的關鍵。
2.全部處理好以后，把它們倒在電餅鐺中順次擺好，再加入適當?shù)那逅?nbsp;，上下層同時打開，蓋上鍋蓋煮制，直至把鍋中的水份煮干。
3.趁著煮板栗的時間，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀釋一下，攪拌均勻備用。
4.時間差不多了，我們打開鍋蓋看一下，水份已經基本收干了，這個時候我們把蜂蜜水均勻的淋在板栗上面，開小火不停的翻炒、讓它均勻受熱。
5.翻炒過程當中板栗會受熱膨脹、逐步裂開，一直翻炒至板栗全部開口、蜂蜜水收干就能夠了，這道香甜綿軟的蜜汁板栗就做好了，喜歡的朋友趕快試試吧。
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