白露時(shí)節(jié)要多吃白色食物，因?yàn)榘咨澄飳?duì)應(yīng)著肺臟，可以潤(rùn)燥養(yǎng)肺 。
問題一：為什么白露時(shí)節(jié)要多吃白色食物？
答案一：白露時(shí)節(jié)多吃白色食物是因?yàn)榘咨澄飳?duì)應(yīng)著臟腑中的肺 ， 而肺是秋季最應(yīng)該注重養(yǎng)護(hù)的地方 。在干燥寒意漸生的秋天，肺易受到傷害 ， 而白色食物具有潤(rùn)燥養(yǎng)肺的作用，多食用可以強(qiáng)身健體 。
問題二：白露時(shí)節(jié)適合多吃哪些白色食物？
答案二：白露時(shí)節(jié)適合多吃梨、百合和山藥這三種白色食物 。梨具有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，可以燉煮成黑豆梨湯來食用；百合含有大量的百合苷和多種維生素，可以炒小炒或燉湯喝；山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有十八種氨基酸礦物質(zhì)和維生素，可以炒制成香炒山藥條 。
問題三：如何制作黑豆梨湯？
答案三：制作黑豆梨湯的步驟如下：

1. 將黑豆淘洗干凈，再加水泡兩小時(shí) 。
2. 將黑豆倒入煮鍋里 ， 燉煮半小時(shí) 。
3. 將雪梨洗凈去皮，切塊后倒入煮鍋中燉煮十分鐘 。
4. 在鍋中放一小塊紅糖，煮至融化后關(guān)火，盛入湯碗，撒些桂花即可 。

問題四：如何制作百合雞蛋羹？
答案四：制作百合雞蛋羹的步驟如下：

1. 將新鮮百合掰小瓣洗凈，也可用干百合提前泡發(fā) 。
2. 在煮鍋中加入清水，倒入百合，燉煮十五分鐘 。
3. 將貝母砸成碎粉和冰糖倒入煮鍋 ， 煮至冰糖融化 。
4. 將雞蛋打散 ， 關(guān)火后淋入鍋中，攪散即可定型 。

問題五：如何制作香炒山藥條？
【白露時(shí)節(jié)，養(yǎng)護(hù)肺臟，多吃這六樣白食】答案五：制作香炒山藥條的步驟如下：

1. 將山藥去皮洗凈切片，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，蒸熟 。
2. 將青紅椒和洋蔥切絲，西紅柿去皮切碎 。
3. 將山藥攪成山藥泥 ， 加適量淀粉，揉成山藥面團(tuán) 。
4. 在炒鍋中加入適量油，放入山藥面團(tuán)炒熟 ， 再加入青紅椒、洋蔥和西紅柿炒勻即可 。

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