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6歲兒童亂吃東西，造成連兩日高燒不退，這是什么原因呢？

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雖然已經進入冬季 ， 北方已經集中供暖；但溫度高的時候令人忍不住想吃喝飲料 ， 小心沙門氏桿菌悄悄盯上你！

一名6歲男孩因喜歡喝冷飲 ， 玩耍返家后連續兩日高燒不退（體溫達39度） ， 還伴隨腹痛、糞便帶有黏液 ， 家長緊急送醫后 ， 才發現原來男孩患了沙門氏菌感染引發的腸胃炎 ， 所幸治療后無大礙 。


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集中供暖讓室內溫度仍偏高 ， 令沙門氏桿菌感染活躍 ， 大量滋生 。 若孩子吃了進受污染的食物或水源 ， 就可能引發感染 ， 且感染后6至48小時內會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等狀況 ， 且其糞便可能帶有黏液或血絲 ， 與一般病毒性腸胃炎不同 。

大部分感染沙門氏桿菌的病人會在數天后自行痊愈 ， 少數病人則可能出現較嚴重的并發癥 ， 尤其老人與孩子抵抗力較弱 ， 屬高危險人群 ， 需特別注意；如果病患的抵抗力不足 ， 沙門氏桿菌入侵血液后可能引發敗血癥、菌血癥 ， 或感染其他部位成腦膜炎、骨髓炎等并發癥 。

提醒家長 ， 如果家中兒童高燒3～4天持續不退 ， 就應盡速就醫 ， 避免延誤治療產生嚴重并發癥 。


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3方法 ， 預防沙門氏桿菌感染

沙門氏菌感染大部分的發生原因是食物來源遭受污染 ， 少數是因帶菌者污染食物 ， 或人與人直接糞口接觸所導致 。 此外 ， 沙門氏桿菌亦會感染人類以外的動物 ， 包括：家禽、家畜、爬蟲類等 ， 經由蒼蠅或直接接觸糞便或分泌物后傳；接觸蛋殼或未煮熟的蛋液也可能被沙門氏桿菌感染 。

以下預防之道提供給爸媽參考：

1、勤洗手

預防沙門氏桿菌感染 ， 最簡單的方法就是勤洗手 。 洗手時機包含吃東西前、照顧孩子前、看病前后、上廁所后、擤鼻涕后等 。


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2、避免食用生食

用餐時應盡量避免食用生食 ， 雞蛋及肉類一定要煮熟 。

3、食物保存應妥當

沙門氏桿菌容易在高溫潮濕的環境下快速滋生 ， 因此在高溫下若食物保存不當 ， 傳染率更高 。 像是這次的男孩就是喝放置過久的飲料 ， 才受到感染 。