你每餐把2000萬個細(xì)菌往嘴里送？趕緊丟掉家里超期“服役”的筷子吧也許有很多家庭都是一雙筷子可以使用很

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最近“D&G事件”之后，筷子迅速在各大網(wǎng)絡(luò)上掀起了一股熱潮。筷子，是中國博大精深的文化傳承之一，擁有著久遠(yuǎn)的歷史底蘊。在中國，無論是孩子還是老人都能讓筷子運用自如地將美食送進(jìn)口中。

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唯有美食與愛不可辜負(fù) ，而作為運送這些美食的工具——筷子，潤媽想問一問各位粑粑麻麻，你們知道筷子的使用壽命嗎？日常又應(yīng)該如何清潔消毒筷子呢？什么時候開始給孩子使用筷子呢？今天，就讓我們一起帶著這3個疑問，走進(jìn)筷子的世界。

筷子也有壽命

也許有很多家庭都是一雙筷子可以使用很久，用到外觀磨損了，才會將其淘汰更新。但其實，跟我們?nèi)粘Ｊ褂玫拿?，牙刷等物品一樣，它也有使用周期。

筷子使用時長

一般竹制、木制的筷子在使用3~6個月后就需要進(jìn)行更換一次，超過6個月以上的筷子，很可能藏污納垢了我們?nèi)庋劭床灰姷牟【?。

遼寧省人民醫(yī)院微生物室做的一項調(diào)查告訴我們：

家庭使用2年的木質(zhì)筷子含菌落數(shù)為每平方厘米16.3個，而這個數(shù)值超過了臨床規(guī)定的用品表面細(xì)菌群落數(shù)的合格值。也就意味著，筷子使用時間越久，其積聚的病菌種類或數(shù)量就會越多，例如大腸桿菌、幽門螺桿菌等。對于免疫力低下的嬰幼兒或老人就可能借由筷子，將病菌更容易地傳染給這2類人群。

哪類現(xiàn)象需要更換筷子?

除了需要定期更換筷子外，當(dāng)有以下3類變化時，也需及時更換筷子。

1.筷子變色，長斑

隨著使用筷子的時間，筷子頭的顏色會逐漸變深，即使已經(jīng)很仔細(xì)的清洗筷子了，但仍無法改變因細(xì)菌堆積而導(dǎo)致的色澤變化。就餐前若發(fā)現(xiàn)筷子顏色變深或是有長斑點的情況時，最好及時更換了。

2.異味

當(dāng)筷子看上去潮濕，或聞起來有明顯非筷子原有的味道時，說明筷子已經(jīng)受到污染或使用壽命已經(jīng)到了，請立即更換新的筷子。

3.磨損、刮痕

為了延長竹筷或木筷的使用壽命，廠家一般會在筷子的表面涂上一層生漆，使筷子不容易被細(xì)菌附著。但使用久了后，表面的生漆會出現(xiàn)脫落或破損的情況，也會因為清洗使搓揉的動作導(dǎo)致筷子有深淺不一的傷痕，造成筷子表面坑洼、粗糙，進(jìn)而殘留和滋生了細(xì)菌，此時，也需要更替筷子。

筷子的正確清潔方式

清洗筷子也有講究，我們通常看到的清洗方式都比較豪爽，使用洗潔精后，直接在水龍頭底下搓洗一番就往筷子筒里面一放就算完事了，但這種洗法并不能徹底清洗干凈，反而加速細(xì)菌的滋生。建議每兩周按下面的方式將筷子清洗消毒一次，為筷子也來一次消毒之旅。

第一步：將筷子用洗潔精浸泡數(shù)分鐘，然后用流動清水沖洗干凈。

第二步：放入消毒碗柜中消毒、烘干，或?qū)⒖曜釉陂_水中浸泡10分鐘左右并瀝干。

第三步：清洗筷子筒，待筷子晾干后放入其中，平時放置筷子的地方建議保持其通風(fēng)性。

溫馨提示：

筷子的材質(zhì)不僅限于以上2種，我們還可以選擇不銹鋼類的筷子，不銹鋼類的材質(zhì)不會有滋生病菌的顧慮，但還需選擇質(zhì)量好的不銹鋼才行，以免孩子因重金屬超標(biāo)而引發(fā)其他類疾病。

兒童使用筷子的年齡

張思萊醫(yī)師的《張思萊育兒手記》中曾寫到訓(xùn)練幼兒使用筷子，不但可以訓(xùn)練孩子的精細(xì)動作更加靈敏，而且通過使用筷子還能刺激大腦，使孩子更加聰明。

使用筷子的時候， 5個手指的配合，能帶動手腕、手掌、胳膊和肩膀的20多個關(guān)節(jié)和50條肌肉的活動，并與腦神經(jīng)相連，給大腦皮層一種有益的鍛煉。

一般幼兒在3歲左右便可以開始訓(xùn)練其使用筷子了。潤媽因為自己拿筷子的方式不太正確，曾經(jīng)觀察過周圍的人是否和潤媽有一樣的問題存在，這不看不知道，一看嚇一跳，潤媽的很多朋友都是隨著握筆的姿勢來拿筷子的（捂臉.jpg），但其實這樣拿筷子的方式容易因夾食物時受力點不對而無法夾起食物，那如何為孩子訓(xùn)練使用筷子呢？

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正確的拿筷子姿勢

使用筷子前，需先將兩根筷子尖對齊， 5根手分別放于筷子不同的點位，拇指、食指和中指輕輕拿住筷子，拇指放在食指的指甲旁邊，無名指指甲墊在筷子的下面，拇指和食指的中間夾住筷子將其固定，筷子的后方留1厘米長的距離即可；使用時只需動筷子的上側(cè)就可以輕松夾起食物啦。

購買兒童專用練習(xí)筷子

剛開始也許有的家長會擔(dān)心直接讓孩子練習(xí)使用筷子難度過大，沒關(guān)系，目前市面上有3種兒童練習(xí)筷子可供家長選擇。

①筷子尾部固定式兒童練習(xí)筷子，雖設(shè)計較為簡單，但可以起到防止筷子掉落，東一根西一根的情況發(fā)生，只需孩子掌握正確的握筷子動作即可。

②筷子頭部帶有引導(dǎo)功能的兒童練習(xí)筷子，此類設(shè)計降低了孩子在初學(xué)期夾取食物的難度。

③固定標(biāo)準(zhǔn)指位的兒童練習(xí)筷子，此款簡單易上手，讓家長再也不用擔(dān)心孩子使用筷子了，待孩子形成習(xí)慣后，可讓孩子嘗試使用普通的筷子來享受美食。