香甜發(fā)面餅 寶寶輔食食譜
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“參考月齡:12個(gè)月以上 寶寶不吃飯餓兩頓就好了?才不呢 , 更有效的方法是這個(gè) 這款餅可以像我一樣用來煎 , 還可以用來蒸 , 根據(jù)寶寶的喜好來做 。 煎出來的會(huì)外脆里軟 , 口感更豐富一點(diǎn)哦~ 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻 , 收錄在了我的公眾號(hào)《寶寶輔食達(dá)人》里 , 包括主食、湯羹、烘焙、食療等 , 關(guān)注我 , 不再為寶寶吃啥發(fā)愁啦!”
By 寶寶輔食達(dá)人原創(chuàng) 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
做法步驟
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1、參考月齡:12個(gè)月以上 , 對(duì)食材不過敏的寶寶 食材準(zhǔn)備:面粉100克、山楂條(或蔓越莓碎)40克、奶粉20克、酵母1克、雞蛋1個(gè) 操作時(shí)間:45分鐘 難度分析:初級(jí)
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2、面粉中加入奶粉、酵母 。 這里的奶粉主要是用來增加奶香味兒的 , 沒有奶粉可以不加哈~ 這里我用的是中筋面粉 , 姐妹們家里用的普通面粉或者叫小麥粉都是它 。
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3、加入60克清水 , 邊倒邊用筷子攪拌 , 攪拌到盆中沒有多余的干面粉 。
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4、揉成光滑面團(tuán) 。 不同的面粉吸水性不一樣 , 姐妹們根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整水的用量 , 揉成一個(gè)非常柔軟的面團(tuán) 。
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