孕期飲食添點(diǎn)酸
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孕早期 , 不少準(zhǔn)媽媽沒胃口、喜歡吃酸味食物、厭油惡心 , 這被稱為早孕反應(yīng) 。 此時(shí) , 不妨在飲食里加點(diǎn)“酸” 。
酸味食物可以加強(qiáng)胃黏膜分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液 , 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) , 有利于食物消化吸收 , 還可以刺激味覺 , 增加食欲 , 緩解孕婦早孕反應(yīng) , 調(diào)節(jié)味覺敏感度 , 從而保證孕期攝入足夠的營養(yǎng) , 緩解緊張情緒 。 但并非所有酸味食物都適合孕婦食用 , 孕媽媽要學(xué)會(huì)“挑食” 。 西紅柿、橘子、獼猴桃、棗、櫻桃、青蘋果等酸味果蔬比較適宜 , 它們富含碳水化合物、水分、膳食纖維、各種維生素、微量元素 , 除了可以增加孕婦的食欲 , 膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) , 改善便秘;維生素C能提高孕婦免疫力 , 促進(jìn)鐵的吸收 , 預(yù)防貧血;鉀、鈣、鐵、磷等可以補(bǔ)充孕婦體內(nèi)所需的微量元素;葉酸等B族維生素能保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育 。
孕婦最好少吃或不吃腌制酸菜和話梅蜜餞等食物 , 它們經(jīng)過加工 , 不僅營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重 , 而且含鹽、糖量高 , 添加劑多 。 另外 , 孕早期沒食欲的準(zhǔn)媽媽 , 應(yīng)注意食品種類多樣化 , 以滿足母嬰的營養(yǎng)需要 。 同時(shí) , 建議孕婦少食多餐 , 細(xì)嚼慢咽 , 少吃容易產(chǎn)氣的食物 , 比如大豆、蘿卜等 。
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