看不懂奶粉標簽?市場監管總局教你的6招一定要學會
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創意制圖/新京報采訪人員 王遠征
市場上嬰幼兒配方乳粉琳瑯滿目 , 家長該如何選購?11月30日 , 國家市場監管總局集合多位權威專家的建議提示消費者:挑選奶粉 , 讀懂標簽很重要 。
→ 此次參與提建議的專家有
市場監管總局嬰配粉產品配方注冊審評專家、哈爾濱商業大學食品工程學院教授張守文;
乳品科學教育部重點實驗室執行主任、東北農業大學食品學院教授姜毓君;
國家食品安全風險評估中心應用營養一室主任、研究員韓軍花 。
◆ 來看看專家們都提了哪些建議
一、看標簽信息
專家提醒 , 不要購買無標簽或標簽信息不全、內容不清晰 , 掩蓋、補印或篡改日期的產品 。
奶粉標簽必須標注的內容包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號(進口商品除外)、營養成分表、注冊號、食用方法、適宜人群信息和食品屬性(如乳基或豆基產品以及產品狀態)等 。
此外 , 奶粉標簽內容不得涉及疾病防、益智、增加抵抗力、保護腸道功能、“母乳化”等表述 , 也不得含有“原生態”、“進口奶源”等模糊信息 。
二、看產品名稱
重點看產品名稱中的通用名稱 , 一般而言 , 嬰兒配方乳(奶)粉 , 即1段奶粉 , 適于0-6月齡正常嬰兒食用 。 較大嬰兒配方乳(奶)粉 , 即2段奶粉 , 適于6-12月齡較大嬰兒食用 。 幼兒配方乳(奶)粉 , 即3段奶粉 , 適于12-36月齡幼兒食用 。
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