吃零食等于不健康?那是沒有選對,這幾樣可以補充孩子所需營養

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說起零食 , 首先映入腦海的是不是各種五顏六色的糖果巧克力 , 酸酸甜甜的蜜餞、酥脆可口的餅干、松軟香甜的糕點 , 一想起來就讓人垂涎欲滴 。

可是零食又往往和不健康畫上等號 , 高油、高糖、高熱量、高添加劑、低營養素密度 , 孩子吃了零食就不好好吃飯 , 影響生長發育 , 好像健康飲食就不應該包括零食 。


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其實零食是指正餐之間加餐的食物 , 零食也是飲食中的一部分 , 特別是對2-5歲的學齡前兒童 , 孩子胃容量小 , 可是需要營養素可不少 , 選對零食補充能量同時提供孩子成長所需要的營養 。

給孩子選擇零食三大原則:新鮮、天然;營養、美味;兩餐之間適量吃不影響正餐進食 。 看看市面上流行的小零食 , 哪些是適合孩子吃的呢?


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一、雜糧餅干:

用雜糧粉加上各種種子(如芝麻、亞麻籽、葵花籽、南瓜籽等)制作的低糖低油餅干 , 香脆可口 , 外出攜帶方便 。 種子類食材蛋白質含量豐富 , B族維生素、膳食纖維含量都很豐富 , 營養素密度高 , 飽腹感也比較強 , 兩餐之間給寶寶補充能量 , 讓一天的食材種類更豐富多樣 。


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二、堅果和水果干:

近兩年比較流行的小零食 , 各種堅果和水果干混合搭配 , 分裝成小袋 , 一次一袋能吃到好幾種種類的堅果和水果干都是營養素密度比較高的食材 。 堅果香脆 , 水果干甜美 , 口感也不錯 。 堅果優質蛋白質和脂肪酸含量豐富 , 同時也含有豐富的膳食纖維 , 有助于腸道暢通 。

堅果能量較高 , 每天一小袋足矣 。 孩子要有一定的咀嚼能力才能吃顆粒狀的堅果 , 吃的時候不要讓孩子跑跳嬉鬧 , 注意不要嗆著 。


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三、果粒酸奶:

香濃的酸奶拌上色彩鮮艷的水果 , 口感好顏值高 , 但是秉承新鮮天然的原則 , 不要直接買市售的果粒酸奶 , 水果經過加工后營養流失多 。 最好是自制無糖酸奶 , 加上酸酸甜甜的水果 , 像芒果、黃桃、獼猴桃、香蕉、藍莓、草莓等水果都是酸奶的好搭檔 。

酸奶含豐富鈣質和優質蛋白質 , 水果提供維生素、植化物和膳食纖維 , 夏季可以代替冰激凌給孩子美好的食物體驗 。 秋冬季可加熱到不超過40度 , 保留益生菌同時也不用擔心孩子吃涼的食物肚子會不舒服 。


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?各位家長 , 你會讓孩子吃零食嗎?其實不是所有的零食都不健康 。 如果還有什么問題的話 , 不妨留言告訴我們~