還在為寶寶怎么吃蔬菜發愁嗎？最大程度地保留了蔬菜營養
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綠葉菜是蔬菜中的營養冠軍 ， 說實話真正愛吃它的寶寶很少 。 如果寶寶每天吃200克蔬菜 ， 其中有一半得是綠葉菜 ， 如何讓寶寶把這些綠葉菜吃下去 ， 就需要媽媽們費點心思 ， 今天推薦的粉蒸時蔬 ， 10個月的寶寶可以吃 ， 小柚子現在快2歲半 ， 我依然還在做 。 成人一樣可以吃 ， 切的大段點就可以了 。
傳統的蒸菜用的是粗磨的大米粉 ， 裹上想要做的食材 ， 調好醬料 ， 可以是魚肉 ， 也可以是蔬菜 ， 還可以混搭 。 今天柚媽做的改良版版寶寶粉蒸菜 ， 用玉米粉取代大米粉（不僅玉米粉 ， 黃豆粉、小米粉、蕎麥粉都可以） 。 菜選擇了草酸含量低的綠葉菜 ， 例如西蘭花、油菜、茼蒿、芹菜葉、小白菜等（因為粉蒸菜沒有焯水的過程 ， 如選擇草酸含量高的蔬菜 ， 會有澀味 ， 寶寶會排斥） 。
粉蒸時蔬
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食材 Ingredients
食材：胡蘿卜 15克 ， 西蘭花 2顆 ， 小青菜 10顆 ， 核桃油 20克 ， 玉米粉 30克
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