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今天教大家做的食材是:

豬腰

食材簡介

別名是豬腎 , 豬腰營養豐富 。

營養價值

腰花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等 , 有健腎補腰、和腎理氣之功效 。

食用功效

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效 。 可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥 。

產婦坐月子吃豬腰的好處:

豬腰是眾多產后菜譜的主推 。

利水消腫 , 可以改善產后水腫現象;能防止產后貧血;有利于惡露排出 。

常見吃法是炒腰花、煲湯喝 , 建議哺乳期寶媽煲湯喝 , 有利于增加泌乳量 , 提高奶水的質量 。

不過 , 豬腰的膽固醇含量比較高 , 咱們要控制寶媽適量食用



1、麻油腰花湯



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