家長再給孩子補身體的時候 ， 首選的事物大多是魚 ， 都說吃魚能變聰明 。 確實魚肉的營養非常豐富 ， 尤其是魚肉中的脂肪含有不飽和脂肪酸 ， 對增強記憶非常有好處 。 但吃魚便免不了一個問題就是 ， 魚刺太多了 ， 給小孩子吃特別不放心 ， 怕一不小心就卡了喉嚨 。 今天就給大家推薦一種肉多次少的魚—龍利魚 ， 味道鮮美 ， 出肉率高 ， 口感爽滑 ， 魚肉久煮而不老 ， 無腥味和異味 ， 高蛋白營養豐富 ， 脂肪中的不飽和脂肪酸相對含量為54.6% ， 對于增強記憶力頗有益處 ， 刺也少 ， 非常適合孩子吃 。

----這魚沒魚刺沒腥味 ， 孩子吃了記憶力好 ， 家長要多給做//---- http:// //

食材

龍利魚柳、蔥、姜、檸檬、醬油、橄欖油

步驟

1.龍利魚排洗凈后吸干水分

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2.切成段后用姜絲和檸檬汁抹勻 ， 腌制10分鐘

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3.水開后放入鍋內蒸6分鐘

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