冬瓜蝦丸湯的做法
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食譜名:冬瓜蝦丸湯 參考月齡:12個(gè)月以上 今天教媽媽一道冬瓜蝦丸湯 , 我特意用了鮮蝦和豆腐兩種補(bǔ)鈣食材 , 讓寶寶鈣量滿(mǎn)滿(mǎn) 。 而且蝦仁自帶鮮味 , 不放一粒鹽 , 寶寶也能吃一大碗 。
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 冬瓜 50克
- 南豆腐 15克
- 鮮蝦 8只(凈蝦仁50克)
做法步驟
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1、準(zhǔn)備食材:冬瓜50克 , 南豆腐15克 , 鮮蝦8只(凈蝦仁50克) 。
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2、起鍋燒水 , 鍋中水開(kāi) , 放入冬瓜 。
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3、焯水5分鐘 , 焯好之后撈出 。
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4、放入南豆腐 , 焯水2分鐘 。 ?南豆腐焯水可以去除豆腥味 。
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5、豆腐冷卻至常溫后 , 碾壓成泥 。
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6、冬瓜切塊 。 ?媽媽們可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力 , 來(lái)決定食材顆粒的大小哦!
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