用海鮮干貨熬完海鮮粥，做法簡單又營養豐富，老人小孩都適宜每到逢年過節都是一場瘋狂的購物

每到逢年過節都是一場瘋狂的購物，特別是在閩南地區，從農歷20初就開始拜佛祖，敬神明了，家里要準備一大堆祭拜的食品，什么各種零食，海鮮，特產等等，當然也少不了炸東西了，冰箱裝不完了。所以有了前車之鑒，于是我覺得還是買點海鮮干貨比較實用，儲藏的時間肯定比較久。

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海鮮干貨味道很是鮮美哦，口感很好，一般都含有豐富的蛋白質，可以有很多煮法哦，而且海鮮相比大魚大肉脂肪含量低，比較適合老人和小孩食用，也比較好被身體吸收。

比如最常見的蝦皮了，可是補鈣的好佳品，特別適合嬰幼兒輔食添加，或者缺鈣的小朋友了，家里總是少不了都買一些，平常煮紫菜蛋花湯等加一些，使湯底很鮮美，而且蝦皮也是超級補鈣的哦。

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還有干貝，它含有豐富的蛋白質以及維生素和鈣鐵磷有益身體健康的營養元素，具有滋陰補腎、健脾肺的功效哦。泡發后可以用來燉湯，比如豬肚蓮子湯，具有安神助眠的功效哦，如果你經常失眠熬夜，不妨試試。也可以做成七彩干貝湯，冬瓜燉干貝等等，都能使菜品味道更為鮮美無比。

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