----（減糖版）超酥大理石曲奇餅干（菠菜味）寶寶輔食（零食）//---- http:// //

我是妥妥的貪吃鬼但是又怕長肉肉的那一種 ， 對曲奇餅干的酥酥毫無抵抗力囖～所以吖！首先這款曲奇我是做低糖版 ， 如果你喜歡甜一點的嘞那么可以自行加糖粉的量 。 我之所以突發奇想用菠菜粉來代替抹茶粉 ， 是因為抹茶粉做出來的成品 ， 有點微微的苦澀 ， 不適合寶寶吃 ， 正常寶寶吃到苦味一定憋嘴哈哈哈～所以咯我希望讓小寶寶也可以吃 ， 順便嘛還補補鐵！就想到了菠菜粉～菠菜粉的顏值可不輸于抹茶粉噥～

By 恩熙Mami

用料

• 低筋面粉 100g
• 黃油 67g
• 糖粉 20g
• 牛奶 10g
• 菠菜粉 6g

做法步驟

1、1.黃油先提前拿出來室溫軟化 。 如果說在冬天的時候黃油室溫在沒有辦法自行軟化 ， 那么就可以借助用吹風筒對著黃油吹一會兒 ， 稍微軟化 ， 就是黃油可以按一個手指印下去就可以了 ， 不要全部融化掉 ， 那樣子的話 ， 黃油沒有辦法打發 ， 那么做出來的餅干也就不會酥 。

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2、2.先用打蛋器打發黃油 ， 大概達到有類似于羽毛尖這樣子的狀態就可以啦 。 然后篩入糖粉繼續打發 ， 打到黃油發白 。

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3、3.加入牛奶繼續打發 ， 讓牛奶跟黃油充分融合在一起 。

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4、4.篩入低筋面粉 ， 然后用刮刀攪拌均勻！