開春兒是孩子長個的季節，給孩子做一份營養早餐，讓寶貝健康成長氣溫慢慢爬升

氣溫慢慢爬升，天兒也漸漸暖和了。開春兒是孩子長身高最快的時候，每年的3—5月份，孩子的平均身高達到7.3mm 。這個時候一定要給孩子增加營養，多做運動，讓寶寶長得更高、更快、更健康。

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孩子的一日三餐很重要，早餐更是重中之重。給孩子的早餐必須營養、簡單，孩子愛吃。這早餐孩子喜歡，制作簡單， 10分鐘上桌，早餐吃得飽，孩子身體好、學習倍兒棒。今天做的這份抱蛋煎餃看起來復雜，其實很簡單。餃子提前包好凍在冰箱里，隨吃隨取，不用解凍，很是方便。早上起來用鍋煎一下，打上兩個雞蛋，蓋上蓋子燜一會兒就熟， 10分鐘就上桌，簡單營養又省時間，最主要是孩子喜歡吃。

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【抱蛋煎餃】

食材：面粉200克，溫水110克，韭菜1小把，雞蛋4個，泡發好的木耳適量，食用油適量，料酒1勺，鹽適量，香油適量，雞粉1小勺

【制作步驟】1、準備好所需要的食材。先來和面，面粉內加入溫水，先用筷子攪拌成雪花狀，然后下手揉成光滑的面團，蓋上濕布或保鮮膜，靜置30分鐘，讓面團充分吸收水分。

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