春天到了，想要孩子少生病，這四種蔬菜要少吃！陽春三月

陽春三月，各種蔬菜水果紛紛冒出嫩芽，十分符合“春生”之意。

我們通常說要吃應(yīng)季的蔬菜，但是由于孩子的體質(zhì)特點，不見得所有應(yīng)季的蔬菜都是適合孩子吃的，尤其是這些蔬菜在吃的時候，一定要把握好度~

莧菜

莧菜也是春天菜桌上的佳品。莧菜中含有豐富的胡蘿卜素、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)成分，尤其是莧菜中鐵、鈣含量豐富，可以促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防治孩子發(fā)育不良~

但是對孩子來說，大量食用會損傷腸胃，容易讓孩子腹瀉。

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如果給孩子吃莧菜，應(yīng)該怎么做呢？

1、莧菜不宜與鱉一起吃。《本草求真》引述：“不可與鱉同食”；鱉肉也是寒涼之物，一起吃不僅難以消化，還可能造成孩子的腸胃問題。

2、選溫?zé)崾澄镞M(jìn)行調(diào)和。同樣用姜蒜或者其它熱性的食物來調(diào)和。

春筍

春筍素有 “春季菜王”的美譽，營養(yǎng)價值很高，但是家長注意，給孩子吃筍，就要很有講究。

孩子吃筍，不能經(jīng)常吃、吃太多。筍的纖維粗，有滑利大腸的功效，常吃傷脾胃。竹筍性寒，更不適合孩子吃太多。竹筍中有草酸，多吃會阻礙鈣的吸收。

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