給寶寶吃肉時，一定要注意這四點，吃錯了沒營養，還可能耽誤寶寶長身體！寶媽們在給寶寶的輔食里添加肉類的時候

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Hello大家好，我是媛兒寶媽！又到了輔食誤區掃盲的時間！今天想要跟大家聊的問題是關于寶寶吃肉的問題！

很多寶媽在輔食肉類添加這個問題上，都有一些錯誤認知，以致于經常犯一些小錯誤，比如：

怕寶寶不能消化，快1歲了還沒給孩子吃過肉；

怕輔食油膩，只給孩子吃瘦肉；

怕寶寶貧血，只給孩子吃紅肉；

怕寶寶覺得腥，就給肉類輔食里加調味料等等……

所以今天我就針對這些誤區，給寶媽們詳細的說一說寶寶吃肉的各種問題！

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肉對寶寶很重要

輔食添加初期就要吃

我經常在評論區看到有寶媽來問：寶寶快一歲了，是不是該添加肉類了？

這樣問的寶媽還真不止一個兩個！這讓我有點吃驚，居然還有這么多寶媽，不清楚寶寶輔食的正確添加順序。

《中國居民膳食指南（2016）》給出的建議是：

初期從強化鐵米粉開始，然后是紅肉泥、蛋黃、肝泥、白肉泥...

所以基本上寶寶在添加輔食后1個月左右，也就滿7個月左右，就可以開始添加肉類了！

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及時給寶寶添加肉類

對寶寶來說有意義重大

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補鐵，預防貧血

寶寶到了6個月左右的時候，在媽媽體內存儲的鐵元素就消耗的差不多了，所以添加輔食的初期，就需要開始吃紅肉泥、動物肝臟，來補鐵。

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肉類的某些營養素，更容易吸收

肉類中的某些微量元素，反而會比蔬菜水果中的更好吸收。比如鋅元素，動物性食物中的鋅，遠比植物性食物要高一倍！

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脂肪的攝入十分必要

肉類中的脂肪對寶寶大腦、骨骼等身體各處的發育都很重要！對維生素或某些營養的吸收有很大幫助。兒科專家黃從寧就曾經說過：沒有脂肪，很多幫助寶寶大腦發育、骨骼發育的營養素就很難被寶寶吸收！

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所以寶寶是一定要吃肉的，只要輔食形態符合寶寶消化能力，就不需要擔心消化問題啦！

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不同月齡寶寶應該怎樣吃肉

7~9個月的寶寶

寶寶添加輔食一個月后，就可以逐漸開始吃肉啦，寶媽們可以先給慢慢給寶寶嘗試，然后慢慢加量，最后逐漸增加到每天50g的肉禽魚、1個蛋黃。

從肉的種類上，也應該是逐步添加，先從補鐵的紅肉、肝臟類食物開始，后續再加蛋黃、雞肉，然后再加魚、蝦等海鮮肉類。

輔食性狀也應該遵從寶寶咀嚼和消化能力的發展，慢慢從剛開始的泥糊狀，逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的肉末。

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10~12個月的寶寶

到了10~12個月的階段，寶寶每天吃肉的量，可以暫時不用增加啦，保持在每天1個雞蛋，肉禽魚50g的標準就剛剛好。

這個階段的寶寶，可以繼續拓展吃肉的種類，在現有的基礎上，寶媽們可以開始給寶寶嘗試魚、蝦等海鮮肉類啦！

10~12個月這個階段，正是寶寶開始鍛煉咀嚼的黃金時期，泥糊狀態的肉類顯然是不行啦！所以在這個階段，肉肉的形態，應該慢慢的從肉末的狀態，慢慢發展到寶寶能夠咀嚼小塊狀。

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1~2歲的寶寶

寶寶到了1歲以上，輔食就漸漸變成主食啦，為了保證寶寶每天都能攝入足夠的營養，需要吃的肉類也需要再增加，保證每天1個雞蛋， 50~75g的肉禽魚。

到了這個階段，寶寶就可以開始學習自己吃飯啦，并且慢慢的開始適應家里的正常飲食，并且和爸爸媽媽一起吃飯，這個時候寶媽們可以適當的給輔食進行調味，但還是要盡量保持清淡喲！

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媛兒寶媽小貼士

寶媽們在給寶寶的輔食里添加肉類的時候，種類的均衡是非常重要的，紅肉白肉各有千秋，什么種類的肉都要嘗試哦！

上面我所說的量，并不意味著寶寶每天一定要吃這么多，每個寶寶的食量和身體狀況都不一樣，今天多一些，明天少一些，這都沒關系，只要平均下來大概在這個范圍就行啦。

如果寶寶對蛋黃或雞蛋過敏，就需要在回避雞蛋的同時需要額外給寶寶多加30g的肉類。

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制作肉類輔食

你要注意這幾點

肉和菜要混著吃

從寶寶滿7個月開始添加肉類開始，一直到寶寶一歲半這段時間，營養師都建議寶媽們不要給寶寶一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂，而是把菜、肉和主食混在一起給寶寶吃，這樣做是為了不給寶寶挑選的機會，就減少了TA挑食的毛病。

如果每一口味道都不同，等于給寶寶出了選擇題。 Ta就會開始區分什么好吃，什么不好吃，自然就要挑食了。

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不要專挑瘦肉吃

肥肉也很重要

上面我也說到了，脂肪對寶寶來說是非常重要的營養元素。寶寶和老人不一樣，生長發育很多方面，都需要脂肪參與。

寶媽們最好不要專門給寶寶挑瘦肉吃，肥肉也要讓寶寶吃，即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉，也不要制止，肥瘦相間的肉不僅好吃，而且營養全面，只要不過量吃，吃點肥肉反而有利于寶寶的生長發育。

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烹飪方式：

炒>蒸煮>油炸

肉類輔食的烹飪方式，營養學專家給出的建議是炒最佳，炒的方式最能保留肉中的營養，特別是肉類中含量非常豐富的B族維生素。

而且炒可以更好地給肉類去腥，做出的輔食在味道上也比較容易被寶寶接受。

蒸煮是輔食比較推薦的做法，適合剛剛開始添加肉類輔食的寶寶。油炸是最不推薦的，因為用油炸的方式烹飪肉類，會讓肉中的脂肪增多，還容易產生不健康的脂肪酸，危害寶寶的身體健康。

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肉湯幾乎沒營養

還是吃肉最直接

肉湯基本沒營養這件事，無論是兒科醫生，還是營養專家，都反復說過！肉湯只是可以用來促進寶寶食欲，營養價值并不高！

肉湯、骨湯沒什么營養的問題，之前我還專門寫過一篇干貨文章，還不清楚這個問題的寶媽，可得趕緊戳下面的鏈接看看啦：

《說“營養都在湯里”的媽媽，全是在坑娃！給寶寶喝湯，這幾種錯誤，千萬別犯！》

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給寶寶的肉，新鮮最重要

說完了肉類怎么烹飪，下面我再來說說寶媽們應該怎樣給寶寶挑選新鮮的肉類吧！針對禽類、牛羊豬類、魚蝦海鮮類，媛兒寶媽在這里給大家幾點小建議：

挑選禽類：

如果生鮮的禽肉，肉質緊實而且基本沒有粘連感，就是十分新鮮的啦！

如果是挑選整只冰鮮禽類，寶媽們就要注意觀察眼睛。若眼睛凹陷或渾濁，就很有可能是不新鮮或是病死的禽類喲，就別給寶寶吃啦！

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挑選豬、牛、羊：

在挑選紅肉的時候，如果肉質緊實、有光澤、色澤很均勻，并且用手摸的時候很有彈性、不粘手，就是十分新鮮的好紅肉啦！

如果寶媽們在購買紅肉的時候，發現肉水淋淋得發亮，而且老有水滲出來的話，就要當心啦，這極有可能是注水肉喲，建議寶媽們不要買哦！

挑選魚蝦海鮮：

新鮮的魚蝦海鮮，基本都肉質緊實有彈性、聞起來也沒有很強烈的魚腥味。

如果是挑選整條魚的情況，那么只要選眼球飽滿，肉質有彈性，用手指按壓會回彈，魚鰓鮮紅的就是新鮮的好魚啦！

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最后一點碎碎念

寶媽們在給寶寶嘗試新品種的肉類時，第一次吃最好只是少量嘗試，然后觀察兩三天，確定寶寶不會過敏再正常添加。

如果寶寶過敏，那么短期內就不要再吃這種肉啦，建議間隔至少三個月以上，再給寶寶嘗試喲！