春天氣息的雜蔬小飯團(tuán):寶寶輔食營(yíng)養(yǎng)食譜菜譜
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春天一到 , 總想給寶寶吃點(diǎn)應(yīng)景的東西 , 做一款清新的雜蔬小飯團(tuán)吧 , 出游的時(shí)候還能裝在便當(dāng)盒里 , 不用怕心肝寶貝挨餓了 。 飯團(tuán)里特意放了應(yīng)季菜——豌豆 , 豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 , 過了這段時(shí)間可就不好買了 。
By 暖心寶寶的輔食日常
用料
- 米飯 100克
- 豌豆 20克
- 胡蘿卜 25克
- 黃瓜 25克
做法步驟
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1、準(zhǔn)備食材 , 黃瓜和胡蘿卜去皮洗凈 。
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2、胡蘿卜切片 , 和豌豆一起倒入沸水中 , 煮至胡蘿卜熟軟 , 然后一起撈出瀝干水分 。
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3、豌豆去皮切碎 , 胡蘿卜和黃瓜也分別切成小丁 。 (豌豆煮熟很好去皮 , 去皮寶寶更好消化 。 )
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4、鍋中刷油 , 開中小火 , 淋入一小點(diǎn)寶寶醬油 , 再倒入所有的蔬菜丁翻炒一分鐘左右 。 (這一步主要為了收一收菜丁里的水分 , 使飯團(tuán)更容易成型 。 放油炒一下也會(huì)香 。 )
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5、關(guān)火 , 加入米飯拌勻 。
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