孕期上火以預防為主美食調理為輔
預防孕期上火 , 還是要把飲食放首位 , 準媽媽在個人飲食上要做到以下幾點:
1、在飲食上多飲水 , 多吃一些容易消化的食物 , 少吃辛辣、油炸、油膩的食物 。
2、多喝綠豆湯、菊花茶 , 適量吃些苦瓜、百合之類的苦味食物 , 同時注意多休息 。
3、就食物而言 , “苦”味食品是“火”的天敵 。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質 , 中醫研究發現 , 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用 。
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苦味食物首推苦瓜 , 不管是涼拌、炒還是煲湯 , 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” , 都能達到“去火”的目的 。 除了苦瓜 , 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效 , 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等 , 同樣能清熱解暑 。
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