8M+香甜蘋果豆腐軟餅：寶寶輔食營養(yǎng)食譜菜譜這兩天長春的氣溫飆升至了29度

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這兩天長春的氣溫飆升至了29度，要知道這邊三伏天也才三十二三度呀。上午帶暖心出去玩，一直玩到小臉紅彤彤才回來，看她一副不想吃飯的樣子，我決定做點清淡的、甜絲絲的東西給她開開胃。這個小餅做出來是出乎我意料的，非常軟嫩，不用牙齒都能一抿就碎。而且清甜爽口，還有一股淡淡的奶香味，連我這個大人都愛吃，強烈推薦給寶媽們試試。這款小餅沒有放雞蛋，對雞蛋過敏的寶寶可以放心吃。

By 暖心寶寶的輔食日常【豆果美食官方認證達人】

用料

豆腐 70克
蘋果 45克
胡蘿卜 30克
牛奶或沖泡好的奶粉 40克
低筋面粉 20克

做法步驟

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1、準備食材，這里我用的是嫩豆腐，就是靜置著都會自己出水的那種。如果是老豆腐，則需要視情況多放點奶液。低筋面粉不建議替換成別的，會影響口感，就不那么軟嫩了。

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2、豆腐用勺子壓碎，越碎越好。

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3、胡蘿卜切成小丁，盛在濾網(wǎng)中放入沸水中焯焯水，熟軟后撈出瀝干水分。蘋果去皮也切成小丁，建議最后切蘋果，免得放置久了氧化變紅。胡蘿卜和蘋果的丁切的越小越好。