原創當場被罵庸醫！就因為我讓孩子生病時吃這些食物發物這個詞多出現在孩子生病期間

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近來，很多寶媽的留言中都提到了一個詞——發物，詢問其究竟。發物這個詞多出現在孩子生病期間，關于吃的食物的爭論上。

比如說，寶寶感冒期間，長輩根本不讓吃雞蛋、魚蝦這些。更有的說，孩子咳嗽吃雞，神仙難醫。

聽起來，確實還挺唬人。

同時家長還反映說，你真正問他發物到底是個什么東西？怎么就不能吃了？

他也給你說不清楚。只是說吃了發物，孩子的病會加重，不容易好。

但實則，這些說法完全就是……

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要知道的是，

人體的免疫力，其重要的組成就是免疫球蛋白。

看名字就知道，免疫球蛋白的構成需要攝入足夠的蛋白質。蛋白質含量高的食物有牛羊肉、魚蝦等等。

但這些本是提高孩子免疫力的食物，卻成了大家口中不能吃的發物？

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“那么，蔥姜蒜魚肉蛋是發物嗎？

到底什么是發物？

生病真的不能吃嗎？

……”

按說法來看，

發物這個詞源于民間， “發”可以理解成引發、誘發。不同地方的人，對這個詞的定義還都不太一樣。

按食物種類來看：

有人把海鮮、牛羊肉、蔥姜蒜都看做發物，甚至把糖和醬油也加到了其中。

但真正去查閱現代醫學，根本找不到“發物”這一說法。

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很有可能是，人們在長時間的生活經驗中，吃了某些食物，而這些食物正好誘發或者引發了一些癥狀，比如頭暈、脹氣、便秘、腹瀉，口瘡等，然后人們就將這些食物統一叫做了發物。

說白了，發物這一說法其實是一種經驗學，而非循證醫學。

從現代營養學的角度，被歸為發物的這類食物之所以會引發相關的癥狀，有以下幾種原因。自然，對不同的原因，我們需要采取的應對策略也不一樣。

1過敏反應

兩歲以下的孩子，免疫系統發育還尚不成熟，容易對一些含有異體蛋白的食物產生過敏反應。

主要有這么幾大類：

一般就是雞蛋、魚類、海鮮、大豆類、堅果類、小麥等。

對于這種情況，我們建議：

孩子生病或者平時，家長在給吃這些食物時，第一次一定要格外注意。先少量給孩子添加，觀察他的接受度，無不良反應再逐步添加。

而不是一棒子打死，完全不讓孩子吃。

2刺激性強

像辣椒、花椒、蔥蒜等刺激性強的食物，會讓咽部粘膜充血，嘴巴感覺麻辣辣的，很不舒服。

咖啡因、酒精會讓人覺得呼吸、心跳加快。

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這類食物我們平常都不建議給孩子吃，生病期間就更不用說了。一歲以下的孩子不建議吃任何調味品，即使是一歲以上的孩子，飲食也主要以清淡為主。

3高蛋白食物熱量大

有些人堅決抵制孩子生病期間吃牛羊肉等，覺得吃了會上火。

這主要是因為這些食物含有高蛋白，吃太多身體消化蛋白質時消耗大量水分及散熱增加，會讓人感覺到口渴、燥熱或者出現便秘。

對于此類食物，我們建議：

高蛋白的食物是有營養，但在孩子生病期間，各項功能減弱的時候，吃這些食物會加重孩子腎臟等的負擔。

可以吃，但一定要注意控制好量，不建議多吃，盡量給孩子吃一些清淡容易消化的食物。

另外，雞蛋需要特意提一下。

寶寶發燒不能吃雞蛋？

可以。

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孩子平常吃雞蛋沒有任何過敏等不舒適反應，生病期間也完全可以吃。

但需注意，孩子生病期間大都食欲不佳，煎的炒的就不要了，盡量以清淡易消化為主，其他食物也一樣。這樣能保證孩子的營養攝入，更有利于他盡快恢復。

生病到底怎么吃？

孩子生病的時候，我們要做的不是各種禁食，而是合理忌食，給孩子吃合適的食物。

如果醫生沒特別交代什么需要忌口的，遵循平時的營養規則即可。但如果特意強調了禁食某類食物，就一口都別吃。注意，別把“禁食”聽成了“進食” 。

經驗只是前人對當時生活的總結，沒有嚴格的循證依據，放在今天已然不適合我們的需求。

對于過去的這些說法，對的、有道理的，我們采納，但毫無根據的、錯的，我們要毫不留情的摒棄。

切不可因為亂七八糟的“傳說” ，造成孩子飲食不均衡、營養不良。

圖片來源：寶寶呵護漫畫組

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