這食物是“小人參”,夏季多做喂孩子,健脾去積食,孩子個(gè)頭猛躥
首先這道菜非常適合孩子吃 , 立夏之后天氣炎熱干燥 , 孩子不僅容易胃口差而且還容易上火 , 家長可以做一些這樣的菜式 , 不需要太多的調(diào)料 , 能夠保持蘿卜的原汁原味 , 而且還能夠留住蘿卜的一樣 , 促進(jìn)蘿卜中的營養(yǎng)更好的被人體吸收 。 蘿卜富含維生素和鋅元素 , 可以幫助孩子增強(qiáng)免疫力 , 孩子胃口好 , 消化好 , 自然也就長得高 。
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橙皮檸檬醋蘿卜
配料:
白蘿卜一根、精鹽6g , 糖12g , 白醋60g , 涼開水60ml,小米椒、陳皮少許 , 檸檬一個(gè)
制作步驟:
1. 蘿卜洗干凈 , 不要去皮 , 切成片狀或者條狀都是可以的 , 加入三勺鹽 , 把鹽水殺出水分 , 大約20多分鐘就可以 。
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2. 加入配料里面的鹽、醋、糖額涼開水 , 具體要根據(jù)蘿卜的量來 , 然后再加入陳皮和小米辣 , 擠入半顆檸檬的汁水 。
3. 放入沒有水的容器 , 最好選擇玻璃的 , 研制一晚上 , 第二天就可以吃了 。
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作為早餐可以搭配一碗粥和四桿雙糖水 , 蘿卜有助于增強(qiáng)孩子機(jī)體的免疫力 , 抗病能力 , 搭配四桿雙糖水 , 有助于孩子緩解便秘 , 健脾益胃 , 另外還可以幫助孩子潤腸通便 。 促進(jìn)孩子的營養(yǎng)吸收 , 幫助孩子長個(gè)頭 。
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