孩子的健康成長是我們每位家長的心愿 ， 而在孩子的成長過程中 ， 補(bǔ)充營養(yǎng)非常的重要 。 比如鈣就是對(duì)孩子很重要的營養(yǎng)物質(zhì) ， 鈣質(zhì)充足了 ， 孩子才能長高個(gè) 。 除了鈣 ， 還有一些健腦益智的成分 ， 也是孩子及其需要的 。 常吃一些健腦益智的食物 ， 對(duì)兒童增長智力、提高記憶力有重要作用 。 今天就分享大家一個(gè)“健腦菜”——金針菇 。 金針菇不但味道好 ， 營養(yǎng)也十分豐富 ， 富含蛋白質(zhì) ， 還含有VB1、VB2、VC等多種維生素,且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì) 。

----它含有18種氨基酸 ， 常吃健腦益智 ， 提高記憶力 ， 要多給孩子吃//---- http:// //

最重要的是 ， 金針菇中還含有18種氨基酸 ， 其中富含的精氨酸和賴氨酸以及多種礦物質(zhì)和維生素 ， 對(duì)兒童增長智力有重要作用 ， 所以 ， 日本人稱它為“增智菇” 。 而且金針菇中有一種多糖 ， 能提高記憶力 。 同時(shí) ， 金針菇又是一種高鉀低鈉食品 ， 并含有VB1 ， VB2 ， VE以及較高含量的微量元素鋅 。 這些對(duì)于兒童的生長發(fā)育都具有重要的意義 ， 所以平時(shí)應(yīng)該多給孩子吃些金針菇 ， 健腦益智哦 。 今天分享大家一個(gè)茄汁金針菇的做法 ， 一起來看一下吧 。 它含有18種氨基酸 ， 常吃健腦益智 ， 提高記憶力 ， 要多給孩子吃 。

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