兒子想吃銅鑼燒,媽媽用玉米面簡(jiǎn)單一做!出鍋兒子一口氣吃了五個(gè)
愛(ài)吃零食是小孩子的天性 , 但是我們大家都知道 , 如果經(jīng)常給孩子小孩子吃零食的話 , 那么正餐孩子就吃得特別的少 , 這樣就很容易會(huì)導(dǎo)致孩子缺乏營(yíng)養(yǎng) , 影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育 。 所以在日常生活當(dāng)中 , 家長(zhǎng)朋友們都會(huì)遏制孩子們吃零食 , 但是孩子哭鬧不止 , 家長(zhǎng)又拿他沒(méi)有辦法 , 其實(shí)我們可以自己在家給孩子做一些營(yíng)養(yǎng)又美味的小零食 , 今天小編就給大家?guī)?lái)一款用玉米面做的銅鑼燒 , 一點(diǎn)都不比外邊賣的差 , 而且孩子愛(ài)吃家長(zhǎng)也更放心 , 接下來(lái)我們一起來(lái)看一下具體的做法吧 。
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其實(shí)銅鑼燒自己在家做一點(diǎn)都不麻煩 , 我們只需要一碗玉米面就可以搞定了 , 首先我們準(zhǔn)備一個(gè)面盆 , 盤子當(dāng)中加入適量的面粉 , 再加入適量的玉米面兒 , 面粉和玉米面的比例最好是1:2 , 然后再放入適量的白糖最后面粉當(dāng)中加入適量的酵母 , 磕入兩個(gè)雞蛋 , 然后用溫牛奶調(diào)成面糊狀 , 這樣蓋上一層保鮮膜 , 放在一邊醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左右 。
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等到時(shí)間之后 , 然后我們用筷子攪拌 , 一直等到里邊的氣體完全的排出 。 然后我們家平底鍋預(yù)熱好之后 , 用小湯勺舀一勺面糊放進(jìn)平底鍋當(dāng)中烙成小圓餅 。
等到一面烙好之后 , 然后翻過(guò)來(lái)烙另一面 , 一直烙至兩面都金黃 。
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