愛吃鹽,口重,可能在嬰幼兒時期形成!醫生:要注意孩子這個行為

愛吃鹽 , “口重” , 當你很小的時候 , 可能就已經形成 。 #清風計劃#


愛吃鹽,口重,可能在嬰幼兒時期形成!醫生:要注意孩子這個行為

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有研究顯示 , 人類愛吃鹽的習慣 , 或者說“口重”的習慣 , 可能形成與幼年時期 。 而這個時期可能孩子并沒有主觀意識 , 而是受到家庭和周圍環境的影響 , 或者說監護人的喂養環境決定了孩子后期醫生的口味 。 說到這里 , 那些愛吃“咸”味的朋友們 , 回想一下 , 是不是你的家庭就是一個口味重、愛吃鹽的家庭呢?可能大部分人都會說:是的!

國外的很多研究也認為:咸味覺的形成取決于飲食文化 , 而并非遺傳基因 。 美國就曾經做過這樣的試驗:通過對75對同卵雙生雙胞胎和35對異卵雙生雙胞胎進行味覺測試 , 結果顯示人類對于咸味覺的感知能力受到周圍環境影響更大 , 遺傳因素影響很小 。 有意思的是酸味覺可能跟遺傳相關性更大 。

所以說 , 對于嬰幼兒來說我們盡量還是在1歲以內不有意識添加含鹽較多的輔食 , 這樣可能降低嬰幼兒長大后食鹽攝入量 , 降低高血壓發病率 。


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