「瑞媽姿纓」兒童營養(yǎng) | 孩子的身高，“拼爹”還是“拼媽”？身高|孩子|營養(yǎng)|骨骼|影響|睡眠|蛋白質(zhì)

本文原始標題是：兒童營養(yǎng) | 孩子的身高， “拼爹”還是“拼媽”？

作為父母來說肯定都希望自己的孩子可以出落得大方得體，雖然說身高并不能完全決定一個孩子未來的成就，但是在這個大長腿滿街跑、動不動就以貌取人的社會中，確實也普遍存在著“嫌矮愛高”的現(xiàn)象。

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據(jù)調(diào)查顯示，個子高的人在求職、晉升、待遇、受尊重、自信以及情感等方面比個矮的人都要更具優(yōu)勢，職業(yè)發(fā)展也更易獲得成功。

那如何才能讓孩子長的高一些呢？如果父母都不高，孩子有可能突破基因，身高超過家長嗎？吃什么才能助力孩子長高呢？

把握骨骼發(fā)育的兩個高峰期

孩子的生長發(fā)育是一個連續(xù)的、有階段性的過程。從出生到青春期結(jié)束，體格生長連續(xù)不斷地進行，但是，生長不是勻速的，各個年齡段的生長速度并不相同。

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第一個生長高峰

出生后的第一年稱為嬰兒期，是生長發(fā)育的第一個高蜂。

在我國嬰兒的平均出生身長約為50cm ，到1歲時平均身長已經(jīng)約75cm了。此后到2歲時身長約為85cm ， 2歲以后身高每年大約增長5~7cm 。

第二個生長高峰

青春期。

? 女孩在乳房發(fā)育后（約9～11歲）開始進入青春期，身高增長加速階段可延續(xù)6～7年，約在16～17歲長骨停止生長；

? 男孩在睪丸增大后（約11～13歲）身高開始加速生長。男孩身高發(fā)育延續(xù)時間較長，大約在17～22歲骨骼停止生長。

雖然男孩的青春期約晚于女孩2年，但每年身高的增長值大于女孩，身高增長加速階段延續(xù)時間長，因此最終男孩比女孩高。

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認清影響孩子身高的先天與后天因素

很多年來，人們一直堅信“爹矮矮一個，娘矮矮一窩”的說法，因此有許多的家長認為，自己本身的身高就不高，基因如此，所以對于孩子能長高也不抱有太大希望，但其實孩子的身高“七分天注定，三分靠后天” 。

遺傳因素的作用雖然是所有影響身高因素中最重要的，但是對最終身高的決定性比例也僅占了75% ，后天還是有很大彌補的空間的。通過以下公式可以大致算出孩子未來的身高值。

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公式中的前半部分是身高的基礎(chǔ)值，由基因來決定，而后面±的數(shù)值則由后天的因素來決定。

狠抓孩子在關(guān)鍵期的關(guān)鍵營養(yǎng)素攝取

影響孩子身高的后天因素有飲食營養(yǎng)、運動、生理、環(huán)境等方面，其中營養(yǎng)是最關(guān)鍵的后天影響因素。

幾乎所有人都知道鈣和骨骼有密切的關(guān)系，但其實和骨骼生長有關(guān)的營養(yǎng)素不僅有鈣、鎂、磷等一些礦物質(zhì) ，還有蛋白質(zhì)和維生素A、D、C等。今兒先來詳細說說其中最重要的三個營養(yǎng)素：

鈣—構(gòu)建骨骼的“鋼筋”

鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分、基本的物質(zhì)基礎(chǔ) ，在骨骼的生長過程中如果缺鈣，會影響骨量的積累和骨骼的硬度，從而影響身高的發(fā)育。因此每日充足的鈣攝入量對處在生長發(fā)育期的孩子來說非常重要，應(yīng)該根據(jù)自己所處的年齡段攝入身體所需的鈣量。

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富含鈣的食物主要有奶及奶制品、豆制品、海帶、蝦皮、芝麻醬等。其中牛奶是最好的補鈣食品，每100毫升牛奶大約可以供100毫克的鈣。

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資料來源：中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民膳食指南》(2016版)

蛋白質(zhì)—構(gòu)建骨骼的“水泥”

骨骼另一方面的主要成分是骨膠原，它決定的是骨骼的彈性與韌性。骨膠原的主要組分包含甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等氨基酸，所以說，骨骼的構(gòu)建同樣離不開蛋白質(zhì)的及時供給。

此外，兒童身高的增長主要靠生長激素來調(diào)節(jié) ，這一作用主要通過IGF-1這種因子來實現(xiàn) ，而蛋白質(zhì)是影響人體IGF-1的水平的重要物質(zhì)基礎(chǔ) ，所以，蛋白質(zhì)的攝入量，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量可以影響孩子的身高。

優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源有奶及奶制品、雞蛋、大豆制品、魚類、瘦肉等。

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維生素D—骨鈣的“輸送管道”

維生素D能促進腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，如同輸送管道一樣，源源不斷地把吃進來的鈣補充到骨骼中去。

維生素D主要存在于深海魚、肝臟、蛋黃等食物和魚肝油中；而經(jīng)常曬太陽是人體獲得維生素D最好的方式。

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重視影響身高的其它因素

充足的睡眠

據(jù)研究發(fā)現(xiàn) ，生長激素在睡眠狀態(tài)下的分泌量是清醒狀態(tài)下的3倍左右。在臨床實踐中常常發(fā)現(xiàn)那些睡眠不深、容易被驚醒或經(jīng)常做夢、睡眠質(zhì)量較差的孩子往往生長速度較慢。

睡眠時長因年齡而異，新生兒需要14-20小時睡眠， 1-6歲兒童則需要睡11-14小時， 7-10歲則需10小時，青春發(fā)育期快速生長期間要求保證9-10個小時的睡眠。

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適量合理的運動

運動是促進身體發(fā)育和增強體質(zhì)的最有效的方法。運動本身并不能使遺傳預(yù)定的身高增加，但是運動可以促進遺傳潛力得到最大限度的發(fā)揮。據(jù)研究報告，運動的孩子比不運動的孩子至少高2-3cm 。

有助于長高的運動包括彈跳運動（如跳繩，跑步）、伸展運動（如單杠、仰臥起坐）、以及全身性運動（如籃排球、羽毛球和游泳）等。

良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒狀態(tài)

良好的心理是體格發(fā)育的前提條件，如果長期有過大的壓力、精神緊張、抑郁等，都會影響孩子長個兒，所以家長要幫助孩子養(yǎng)成健康開朗的心理應(yīng)對能力和情緒調(diào)控能力。

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