親子溝通如何說(shuō)■關(guān)于孩子吃的零食，一些不得不說(shuō)的秘密添加劑|零食|孩子|秘密|食品|食用|兒童

本文原始標(biāo)題是：關(guān)于孩子吃的零食，一些不得不說(shuō)的秘密

作者：桐桐媽

早上，同事曉君一個(gè)哈欠接一個(gè)哈欠，一臉倦容，整個(gè)人無(wú)精打采。

“你昨晚不是還在參加雙十一返場(chǎng)活動(dòng)吧？”我打趣問(wèn)道。

“哪有啊！到我這把年紀(jì) ，保命比省錢(qián)要重要啊！”她一邊打著哈欠，一邊盡量提高嗓音回答。

原來(lái) ，讓曉君失眠一宿的不是我們的馬爸爸，也不是喪偶式育兒的豬隊(duì)友，而是因?yàn)橐槐滩瑁?

她說(shuō) ，昨晚帶女兒逛商場(chǎng)時(shí) ，女兒想要喝奶茶，拗不過(guò)孩子的幾聲哀求，她給孩子點(diǎn)了一杯當(dāng)前賣(mài)的很火熱的絲襪奶茶。

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女兒喝了幾口便去游樂(lè)場(chǎng)玩了，將近20元一杯呢！曉君便咕嚕咕嚕全喝完了！這下好了，平時(shí)很少喝咖啡，甚至很少喝茶葉的她，因?yàn)橐槐滩枋吡耍?

晚上，和女兒兩個(gè)人在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè) ，女兒因?yàn)榘滋旎顒?dòng)量大沒(méi)多久便睡了，而她卻異常清醒，一直到早上四點(diǎn)多才睡著。

關(guān)于奶茶會(huì)引起失眠這個(gè)事，我深有體會(huì) 。曾經(jīng)就因?yàn)閮杀滩?，讓我們一家三口都失眠到下半夜，平時(shí)洗完澡倒床就能睡著的女兒，那晚一直亢奮到夜里兩點(diǎn) ，后來(lái)一直在我耳邊呢喃：“媽媽，我想睡覺(jué) ，可我為什么睡不著啊！好奇怪哦！”

為什么喝奶茶會(huì)睡不著？深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊(duì)曾進(jìn)行過(guò)這樣一項(xiàng)實(shí)驗(yàn) ，志愿者上街采集當(dāng)前最為火爆的十款珍珠奶茶，然后送往實(shí)驗(yàn)室檢測(cè) ，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在采集來(lái)的十個(gè)品牌奶茶均被檢出含有咖啡因，平均含量為258mg/kg 。

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其中咖啡因含量最高為522mg/kg（換算成365mg/杯）， 1杯該奶茶的咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因總量。

原來(lái)喝奶茶會(huì)失眠的罪魁禍?zhǔn)资强Х纫颍?

一個(gè)大人都能為此徹夜難眠，何況是一個(gè)孩子呢！走在大街上，經(jīng)常可看到孩子捧著一小杯奶茶在盡情地享受美食帶來(lái)的快樂(lè) ，殊不知里面卻隱藏著大大的安全隱患。

深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊(duì)此次抽檢的都是品牌奶茶，尚不添加非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑，但滿大街的小商小販，真的不敢保證他們也不添加啊！

如果孩子常食用含有添加劑的食物，會(huì)有什么危害呢？

導(dǎo)致行為障礙，降低智力

攝入生產(chǎn)糖果和軟飲料時(shí)經(jīng)常使用的人工添加劑會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙。孩子如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量，對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

降低孩子免疫力

按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑的食品對(duì)人體健康是無(wú)害的。但對(duì)兒童來(lái)說(shuō) ，食品添加劑容易降低人體免疫力，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康。

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是兒童紫癜的過(guò)敏原

添加劑是引發(fā)兒童過(guò)敏性紫癜的最常見(jiàn)病因。食品添加劑包括防腐劑、調(diào)味劑等。調(diào)查表明，食品添加劑更容易成為兒童過(guò)敏性紫癜的過(guò)敏原。

影響孩子身體成長(zhǎng)

過(guò)多的糖分和油脂不僅會(huì)導(dǎo)致孩子的體重超標(biāo) ，過(guò)多的鹽分還會(huì)增加心臟和腎的負(fù)荷，導(dǎo)致血壓等問(wèn)題。其次，碳酸飲料會(huì)影響孩子吸收鈣質(zhì) ，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;很多添加物都有致癌的危險(xiǎn) 。

其實(shí) ，除了奶茶，日常生活中，還有很多零食都是富含添加劑的，還不了解的家長(zhǎng)趕緊過(guò)來(lái)看看吧！

方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

雖然添加劑一大堆，但難免有時(shí)會(huì)用來(lái)“救急” ，除了不要經(jīng)常食用外，其實(shí)也能做出有營(yíng)養(yǎng)的做法，比如調(diào)味包只放四分之一；配點(diǎn)雞蛋花或蔬菜等有營(yíng)養(yǎng)食物；少喝湯等等。

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火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

為了孩子的身體健康，又為了讓寶寶吃上安全美味的火腿腸，家長(zhǎng)朋友們可以自己動(dòng)手給寶寶做火腿腸哦！網(wǎng)上教程很多，親試不難！

烤腸

烤腸售賣(mài)非常隨意，僅僅需要挪動(dòng)一架小巧的烤腸機(jī) ，景點(diǎn)、車(chē)站、商圈、學(xué)校門(mén)口，它都能生根發(fā)芽！

2017年7月， “央視新聞”爆出黑心烤腸廠家為了降低成本，在原料中使用廉價(jià)的狐貍?cè)狻Ⅴ跞?，還摻雜大量豬肉香精、紅曲紅色素、防腐劑、淀粉等非肉類材料掩人耳目。

烤腸，還是不吃為好！

蜜餞

很多孩子喜歡吃話梅蜜餞之類的小零食，而家長(zhǎng)覺(jué)得這些零食都是用水果做成的，以為沒(méi)什么問(wèn)題，殊不知，蜜餞的原料雖然是水果，但經(jīng)過(guò)高鹽高糖的腌制制作后，其中的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮水果大相徑庭，其維生素C等水溶性的維生素已經(jīng)基本上沒(méi)有了，有的還添加添加劑檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、人工色素等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1 ，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。

建議多吃新鮮水果，少讓孩子吃蜜餞。

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那么，究竟如何給孩子挑選零食呢？遵循以下幾個(gè)原則：

1、零食的份量不能干擾正餐；

2、多選擇新鮮水果、奶制品和易于消化的零食；

3、選擇多元化，不單一；

4、避免高糖、重油、重口味；

5、父母可以嘗試自己制作小零食；

親子溝通如何說(shuō)■關(guān)于孩子吃的零食，一些不得不說(shuō)的秘密。6、父母學(xué)會(huì)讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。

親子溝通如何說(shuō)■關(guān)于孩子吃的零食，一些不得不說(shuō)的秘密。最后，提醒各位家長(zhǎng) ，在給孩子選擇零食前，家長(zhǎng)們一定要擦亮眼睛，千萬(wàn)別買(mǎi)山寨產(chǎn)品！