立春之前，無論貧富，建議：備好“4寶”，順應(yīng)時(shí)節(jié)，迎春接福運(yùn) _生活知道

立春，又稱歲首、歲節(jié)，為二十四節(jié)氣之首。它代表著冬季的過去，春季的到來，有著吉祥和生機(jī)的意義，萬物逐漸復(fù)蘇，開始新的輪回。
對(duì)于立春，自古以來，都是非常重視的，比過年有過之而無不及。而為了迎接這個(gè)節(jié)氣，不少地方都有一些習(xí)俗。

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迎接立春，最好提前在家里備好“4寶”，順應(yīng)時(shí)節(jié)，迎春接福運(yùn) 。
1、春餅
立春時(shí)，吃春餅是飲食風(fēng)俗之一。早在宋代，吃春餅之風(fēng)就已盛行，皇帝在立春之日賞賜春餅給百官。歷史中，還有不少關(guān)于春餅的詩句，例如《咬春詩》，其中描寫的場(chǎng)景，十分動(dòng)人，比起今日毫不遜色。

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那么，春餅是什么呢？春餅是用面粉制成的薄餅，同時(shí)備上各種小菜，食用時(shí)隨意搭配，十分豐富可口。但是南北方也是有些差異的，北方一般吃春餅，而南方吃的則是春卷。其實(shí)無論是哪一種，都代表著迎春、祈盼豐收之意，希望新的一年萬事順?biāo)欤骞蓉S登。
而且春節(jié)期間，大魚大肉想必沒有少吃吧，這時(shí)候吃點(diǎn)新鮮蔬菜，適當(dāng)改善一下口味，也是很有好處的。

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2、青馳菊
目前，氣候開始逐漸回暖，空氣也越發(fā)干燥，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充些水分是非常有必要的。很多人可能不喜白開水的寡淡無味，因此菊花茶便成了多數(shù)人的首?。?味道不濃不淡，剛剛好。

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【立春之前，無論貧富，建議：備好“4寶”，順應(yīng)時(shí)節(jié)，迎春接福運(yùn)】若是哪種菊花較好呢？當(dāng)然少不了青馳菊。青馳菊，是由開封岳家湖產(chǎn)出的，栽培歷史悠久，曾作為北宋貢品食用。它是由新鮮、優(yōu)質(zhì)的菊花為原料，經(jīng)過多種工序制成，花朵碩大緊實(shí)，鮮黃明亮，沒有殘花、蟲花，略帶有一絲清香甘甜，保留了最天然的風(fēng)味。
沖泡時(shí)取一朵青馳菊放入杯中，加入沸水，靜置三五分鐘，等到花朵完全被浸泡，茶湯微微變黃，花瓣逐漸展開，散發(fā)淡淡的清香，入口鮮醇甘甜，神清氣爽，回味持久。

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3、蘿卜
立春吃蘿卜的習(xí)俗，也是很早就形成的。曾有書籍記載：“立春之時(shí) ，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰‘咬春’ 。這里說的咬春，就是立春時(shí)吃生蘿卜，認(rèn)為吃蘿卜可以感受到“春天的味道” 。而且看到水綠綠的蘿卜，會(huì)感到一絲生機(jī)，這時(shí)想必心情也會(huì)大好吧！

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立春時(shí)，若是要生吃蘿卜，最好準(zhǔn)備可口的，例如青蘿卜、紅心蘿卜以及水蘿卜，這幾種是比較適合生吃的，既符合時(shí)令，也美味可口解饞。
而且春季人們?nèi)菀追咐В蕴}卜可以解困，并且可以讓身體順應(yīng)時(shí)節(jié)而食，是有好處的。如此一來，立春吃蘿卜的習(xí)俗便一直廣為流傳。

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4、海膳坊決明子
決明子，是一種草本植物的種子，味道微苦，但是經(jīng)過炒制之后，苦味則不明顯，甚至是沒有。如今，市面上的決明子種類繁多，質(zhì)量也是好壞參半。而這款受眾人歡迎的海膳坊決明子，質(zhì)量上乘，口感極佳。

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海膳坊決明子，呈黃褐色，個(gè)個(gè)顆粒飽滿、大小均勻、外表光滑，經(jīng)過炒制手段之后，絲毫感受不到苦味，適合大眾。
每次沖泡時(shí)，只需取一小把即可，用沸水沖泡，稍微等一會(huì)，便可以得到一杯口感佳的茶湯。茶湯顏色微黃，非常清透，干凈無雜質(zhì)，趁熱淺嘗一口，可以感受到一點(diǎn)點(diǎn)焦香味，口感十分獨(dú)特，并且非常適合干燥的春季。而且，泡決明子時(shí)，還可以添加一些枸杞，讓茶水的味道更加豐富。

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立春大于年，為一年之始，想必誰都想有個(gè)吉利的開始，那就不要忘了順應(yīng)時(shí)節(jié)，應(yīng)季而食，圖個(gè)好彩頭。