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雪燕泡后不拉絲一坨一坨的
雪燕是否拉絲跟產(chǎn)地有很大的關(guān)系，如果是印度所產(chǎn)的，那么這種雪燕一般是不拉絲的，如果是緬甸所產(chǎn)的，那么，絕大部分都是拉絲雪燕。可以看一下是不是產(chǎn)地的原因。
雪燕泡后不拉絲一坨一坨的

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雪燕在沒有泡開以前會(huì)有異味，而在泡開之后這類怪味便會(huì)消退，如果買的雪燕沒有這一特性，那么這可能是劣質(zhì)雪燕。
品質(zhì)較好的拉絲雪燕是呈現(xiàn)條狀的，而品質(zhì)較差的拉絲雪燕，則呈現(xiàn)塊狀。品質(zhì)較好的雪燕，泡發(fā)率是很高的，雖然如果泡發(fā)率較低的話，則說明為劣質(zhì)的雪燕。
【?雪燕泡后不拉絲一坨一坨的】雪燕中的雜質(zhì)也可以辨別好壞，雪燕會(huì)有雜質(zhì)，然而雜質(zhì)越多的雪燕，則質(zhì)量就會(huì)越差，反之雜質(zhì)少的雪燕比較好。