無糖食品有哪些東西
【?無糖食品有哪些東西】無糖食品有:雞蛋、魚肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、竹筍、黃瓜、萵苣、苦瓜、洋蔥、豆芽、菠菜、山藥、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西紅柿等 。
無糖食品

文章插圖
一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但是無糖食品應(yīng)含有糖醇等替代品 。
《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定,“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中,每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。
無糖食品不能加入蔗糖和來自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等 。但是,其必須含有相應(yīng)于糖的替代物 。
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