茶化石屬于什么茶
茶化石是春天采摘的熟茶,制茶的過(guò)程比較繁瑣,產(chǎn)量較低,其茶質(zhì)豐富,耐泡度高,適宜長(zhǎng)期存儲(chǔ) , 存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越高,越珍貴 。

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茶化石屬于什么茶
茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合 , 因其工藝流程復(fù)雜,外形又酷似經(jīng)歷千萬(wàn)年風(fēng)霜雨雪的小化石,故名茶化石 。
【?茶化石屬于什么茶】茶化石的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過(guò)程形成的 , 通過(guò)發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化 , 因此含有豐富的益生菌,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。

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儲(chǔ)存方法
茶化石必須在干倉(cāng)陳化;溫度不可驟然變化;避免雜味感染;避免日曬風(fēng)吹;注意茶齡壽命以及存放的環(huán)境濕度不可過(guò)高,也不可過(guò)于干燥 。
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