椰汁燉燕窩 _口感_北京紅網(wǎng)

大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于椰汁燉燕窩這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.首先用純凈水泡發(fā)三到四個(gè)小時(shí)，期間換一次水，將燕窩依照紋路撕成條狀，尋求口感的可以不要撕的那么細(xì) 。（注意水位要高一點(diǎn)，完全沒(méi)過(guò)燕窩）

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2.清水沖洗泡發(fā)好的燕窩，將雜毛挑出來(lái) 。
3.燉的時(shí)候要注意，水不需要太多，與燕窩齊平或者沒(méi)過(guò)燕窩就夠了。放入隔水燉燉煮30分鐘。
時(shí)間可以根據(jù)自己愛(ài)好的口感適當(dāng)調(diào)整、如果喜歡Q彈一點(diǎn)就少燉一會(huì)、如果喜歡軟滑一點(diǎn)就多燉一會(huì) 。切記不要燉煮太久也不要一直保溫，避免燕窩化水
4.燉煮好的燕窩盛出，加入椰奶或者牛奶，攪拌攪拌就能夠喝啦～
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