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巧克力有很多神秘的地方。

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題,關(guān)于巧克力有很多神秘的地方 。這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
幾個世紀(jì)以來 , 可可一直被吹捧為壯陽藥和健康永生不老藥 ?,斞湃四酥潦褂每煽勺鳛橐环N現(xiàn)金情勢,并用它來埋葬他們的貴族 。他們仿佛相信“它幫助人們進入來世并在來世生存,”民族植物學(xué)家和巧克力制造商Nat Bletter說 。

巧克力有很多神秘的地方。

文章插圖
隨著可可作為一種食物的數(shù)千年歷史不斷演化的神話 , 了解它怎么影響我們健康的科學(xué)尋求也在不斷演化 ??煽珊写罅糠Q為黃烷醇的生物活性化合物,具有抗氧化和抗炎特性 。最近幾年來,研究表明可可中的黃烷醇有助于改良血液流動和降低血壓 。
早在 2018 年,一家生產(chǎn)巧克力和可可產(chǎn)品的公司Barry Callebaut AG Switzerland向美國食品和藥物管理局FDA請愿 , 允許在標(biāo)簽上使用健康聲明,指出食用富含黃烷醇的可可與降低血汗管疾病的風(fēng)險 ?,F(xiàn)在,在對研究進行詳實審查后,F(xiàn)DA 做出了回應(yīng) 。
2 月初 , 該機構(gòu)批準(zhǔn)在使用高黃烷醇可可粉制成的產(chǎn)品上使用某些有限的健康聲明 。但是 , 該機構(gòu)表示 , 沒有足夠的證據(jù)支持對我們大多數(shù)人消費的普通巧克力的說法 ?;蛟S那是由于一些更有說服力的研究來自可可黃烷醇補充劑的研究,而不是糖果 。
【巧克力有很多神秘的地方?!?/strong>關(guān)于“巧克力有很多神秘的地方 ?!钡膬?nèi)容,小編就分享到這里了 , 大家還有哪些需要補充的呢?無妨在評論區(qū)留言分享,讓更多的朋友受益!您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。