苦瓜炒玉米 _切成_北京紅網(wǎng)

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于苦瓜炒玉米這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.準(zhǔn)備苦瓜一根，從中豎切成兩半，用勺子挖去中間的苦瓜瓤再將苦瓜切片，瓤清除干凈才不苦。

文章插圖
2.準(zhǔn)備玉米粒半碗，紅椒半個(gè)，切成玉米粒的大?。淮邪滓桓??諧煽帕? ，大蒜切成片，抓入一把紅干椒備用。
3.鍋里加入清水，加入少量鹽和植物油，水燒開后倒入玉米粒和苦瓜，焯水20秒便可撈出，用涼水沖洗過涼、控水備用。
4.鍋內(nèi)燒油，倒入蔥蒜紅辣椒爆香。再倒入焯過水的苦瓜和玉米粒，快速翻炒片刻，加入食鹽，胡椒粉，白糖，翻炒化開調(diào)料以后勾入水淀粉，大火翻炒收汁，臨出鍋的時(shí)候加入明油提亮色澤，翻勻后美味即成。
【苦瓜炒玉米】關(guān)于“苦瓜炒玉米”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個(gè)留言，和每一個(gè)贊，都是我前進(jìn)的動(dòng)力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友。