鴨血具有非常好的補(bǔ)氣血的效果，不但如此，它含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需要的微量元素，可以幫助我們的身體更好的生成人體紅細(xì)胞，對(duì)于改良我們的血液循環(huán)非常有幫助 。
1.準(zhǔn)備一塊嫩豆腐切成方??；一块鸭?睬諧梢謊?姆蕉 。淮笏馀謀馇諧傷檳?淮蟠釁瓶?諧紗謝ǎ渙磽馇幸壞憔虜嘶ū贛?。
文章插圖
2.鍋中加入清水，涼水放入豆腐和鴨血，加入一勺食鹽入底味的同時(shí)還能避免豆腐和鴨血破碎，水燒開以后把鴨血和豆腐倒出來，瀝干水份備用 。
3.鍋內(nèi)燒油，放入蒜末和蔥花煸炒出香味，加入豆瓣醬10克炒出豆瓣醬的紅油 。然后沿鍋邊加入適當(dāng)?shù)那逅?，再倒入鴨血和豆腐，這里清水的量要沒過豆腐和鴨血 。
【鴨血燒豆腐——補(bǔ)氣養(yǎng)血】4.關(guān)小火加入老抽提一下色、生抽提鮮、一勺十三香、一勺胡椒粉、一勺食鹽、一勺雞粉、一勺白糖，接著開大火收一下湯汁 ， 讓鴨血和豆腐吸收料汁入味 ， 最后加入韭菜花、花椒油、花椒油能夠抑制鴨血的腥味增鮮增香，湯汁濃郁黏稠時(shí)便可出鍋裝盤 。
關(guān)于“鴨血燒豆腐——補(bǔ)氣養(yǎng)血”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無妨在評(píng)論區(qū)留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個(gè)留言，和每一個(gè)贊，都是我前進(jìn)的動(dòng)力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 鱸魚【年年有余】
- 【紅燒肘子】
- 節(jié)節(jié)高升——紅燒排骨
- 推薦菜譜【紅燒獅子頭】——紅紅火火
- 豬腳——刨財(cái)
- 豆腐——“多?！?
- 推薦做法：香椿豆腐丸子
- 口蘑–【醬燒口蘑】
- 香菇–香菇燉豆腐
- 推薦做法：【干燒鯽魚】