這篇文章介紹了5道適合上班族的家常菜,這些菜品好吃下飯 , 制作簡單不費時,而且花費不多 。
問題一:青椒土豆片炒肉的做法是怎樣的?
【5道適合上班族的家常菜,好吃下飯,簡單不費時,還花錢不多】答案一:青椒土豆片炒肉的做法如下:
- 準備青椒、土豆和瘦肉(或五花肉) 。
- 將青椒洗凈,切成小塊 。土豆去皮洗凈,切成薄片,再清洗兩遍,去掉淀粉,瀝干水分 。瘦肉沖洗一下,切成薄片,加入料酒、生抽、白胡椒粉攪拌均勻,腌制片刻 。
- 鍋內加油,燒熱后放入肉片翻炒 , 炒到變色盛出 。
- 留底油放入蔥姜蒜爆
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