11M+Q彈細(xì)膩的鮮蝦豬肉玉米腸：寶寶輔食營(yíng)養(yǎng)食譜菜譜身邊的每個(gè)寶寶都很愛(ài)香腸。每次帶暖心

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身邊的每個(gè)寶寶都很愛(ài)香腸。每次帶暖心去超市，她都很積極地“幫爸爸買香腸” ，拿回家后就要迫不及待地喂給爸爸，然后眼巴巴地看著爸爸一口一口吃光。暖心是個(gè)含蓄的小朋友，嘴上叨咕著“這是大人吃的，不是小寶寶吃的” ，但還是期待爸爸給她嘗上一口。（怎么越說(shuō)越心酸，笑哭。）市售的香腸大多都含有過(guò)量的鹽和脂肪，更不用提其他各種添加劑，我?guī)缀鯖](méi)給暖心買過(guò) 。所以常常換著花樣給小朋友自制香腸，今天做豬肉的，那下次換魚肉的試試，暖心一直都愛(ài)吃。其實(shí)做香腸特別簡(jiǎn)單，肉攪一攪蒸一蒸就完成了，凍進(jìn)冰箱里可以吃好久。可以直接吃，也可以切成片烙進(jìn)餅里或煮進(jìn)面里，非常方便。而且做出來(lái)的香腸軟嫩Q彈，非常好咀嚼，再也不怕寶寶不愛(ài)吃肉了

By 暖心寶寶的輔食日常【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

去頭去殼的蝦肉 85克
豬里脊肉 160克
玉米半根
玉米淀粉 10克
雞蛋 1個(gè)
姜適量

做法步驟

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1、準(zhǔn)備食材。玉米可以替換成其他蔬菜，比如青豆、板栗等蝦肉的存在可以使香腸變得更加鮮美Q彈，并且更有營(yíng)養(yǎng) 。姜片是用來(lái)去腥的，可以用鮮檸檬替換。如果寶寶對(duì)蛋清過(guò)敏，可以替換成等量的清水。

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2、蛋清和蛋黃分離，只取蛋清。