豆腐是補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家的喜愛，大家知道，常吃豆腐有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的好處，并且吃豆腐還能補(bǔ)鈣呢，它補(bǔ)鈣能力可不比牛奶差呢～豆腐清淡，特別適合夏天吃，今天果果媽就來教大家做3道豆腐輔食，快快做給孩子們嘗一嘗！

----教你三道豆腐的做法，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，清淡營(yíng)養(yǎng) ，夏季肝火旺盛，就吃它//---- http:// //

番茄豆腐羹

適合月齡：

10個(gè)月以上

食材：

蛋黃1個(gè)、番茄1個(gè)、豆腐50克、奶酪5克、竹蓀1根

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制作方法：

1、豆腐用開水焯一下，去除豆腥味，撈出后放涼。

2、將竹蓀切碎。

3、將奶酪用擦板擦碎。

4、熟蛋黃碾碎。

5、燒一鍋開水，在番茄頂部化開十字，放入開水中燙一下，去除番茄皮，再把番茄切碎備用。

6、在鍋中刷少許植物油，將熟蛋黃碎加入鍋中，翻炒至蛋黃融化冒泡。

7、加入竹蓀，一起翻炒出香味，把番茄也加入鍋中，炒至番茄出沙變軟。

8、加入豆腐，輕輕番茄，可以稍微晃動(dòng)一下鍋，防止豆腐被炒散。

9、加入適量清水，煮湯，等湯汁煮開，加入奶酪碎，再咕嚕咕嚕煮一會(huì) ，食材熟透就可以出鍋啦。

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教你三道豆腐的做法，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，清淡營(yíng)養(yǎng)，夏季肝火旺盛，就吃它

番茄豆腐羹