這款風(fēng)靡寶媽圈的兒童補(bǔ)劑，除了貴再沒什么用先別急

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廣告行業(yè)有一條金科玉律：「營銷的本質(zhì)不是滿足需求，而是創(chuàng)造需求。」

按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看，某款葡萄糖酸鋅的廣告無疑是非常成功的，它的廣告詞你肯定聽過：

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這句深入人心的廣告詞不僅讓大家認(rèn)識了鋅這個(gè)微量元素，還成功地把「鋅」跟「孩子不吃飯」這個(gè)困擾天下母親的問題聯(lián)系了起來。

當(dāng)家里的孩子胃口差、沒精神，寶媽們潛意識里就會浮現(xiàn)出「補(bǔ)鋅」這個(gè)概念，之后購買含鋅補(bǔ)劑給娃吃就順理成章了。

商家賺到了錢，寶寶和媽媽的需求也得到了滿足。

可是仔細(xì)想一下：這個(gè)需求是本來就有的，還是被人為創(chuàng)造出來的呢？

1.中國寶寶真的缺鋅嗎？

中國孩子缺鋅的說法起源于 2002 年。

那一年除了第一場雪來得稍晚，還發(fā)生了一件事，國家衛(wèi)生部、科技部、統(tǒng)計(jì)局一起做了一次「中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查」。結(jié)果顯示：

我國 2～6 歲學(xué)齡前兒童鋅攝入量均值為 6.6 mg 。

而在 2000 版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》中，學(xué)齡前兒童每日推薦攝入鋅的劑量為：

1～3 歲 9 mg ， 4～7 歲 12 mg 。

這么一對比，中國孩子「缺鋅」沒跑了，各種補(bǔ)鋅產(chǎn)品也由此大賣起來。

然而有點(diǎn)坑爹的是，這個(gè) 2000 版的 DRIs 是有問題的。它推薦的鋅攝入量比其他國家都高，而且高出很多，這想想就不大合理。

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果然，到了2013年，情況有了變化。這一年的DRIs大幅下調(diào)了鋅的推薦攝入值：

6 個(gè)月~1 歲 3.5 mg/d ， 1~3 歲 4.0 mg/d ， 4~6 歲 5.5 mg/d 。

這個(gè)數(shù)據(jù)就合理多了，中國寶寶終于把「缺鋅」的帽子丟進(jìn)了太平洋。

實(shí)際上，鋅不是一種很難從食物中獲取的元素，動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、干果類，谷類胚芽等都含有比較豐富的鋅。

只要孩子每天的飲食葷素搭配合理，適當(dāng)吃魚、肉、肝、腎及貝類食品，就可以滿足孩子每天對于鋅元素的需求。

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寶媽與其給孩子喝補(bǔ)劑，不如從合理均衡的飲食結(jié)構(gòu)入手。

培養(yǎng)孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，這才是預(yù)防孩子缺鋅最行之有效的方法。

2.孩子不吃飯

補(bǔ)鋅是關(guān)鍵嗎？

看到這里，有些寶媽要罵街了：我就是因?yàn)楹⒆硬缓煤贸燥埐叛a(bǔ)鋅的，現(xiàn)在你告訴我補(bǔ)鋅最好的方式是好好吃飯？

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先別急，缺鋅會導(dǎo)致孩子偏食厭食是沒錯(cuò)的，但倒過來說孩子不吃飯是因?yàn)槿变\就不對了。

根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn) ，孩子不吃飯，最主要的原因其實(shí)是

不餓

我沒有在開玩笑，餓了就吃才是人類的本能，不吃多半是不餓。而寶寶不餓的原因就很有中國特色了——追著喂飯。

8~9 月齡的寶寶，用手的能力已經(jīng)提高到可以自己抓握食物以及餐具了。

美國兒科學(xué)會認(rèn)為，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該讓孩子試著自己用手或勺子吃東西。

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而如果堅(jiān)持喂飯，孩子飯是吃下去，但學(xué)習(xí)獨(dú)立吃飯的過程被打斷了，「不吃會餓」的意識也無法建立起來，久而久之，孩子就對吃飯失去興趣了。

因此，孩子不吃飯，需要做出改變的是家長，給孩子補(bǔ)鋅是不管用的。

3.還是擔(dān)心孩子缺鋅

能測測嗎？

雖然我說只要飲食均衡，孩子一般不會缺鋅，但一定還有很多寶媽不放心，畢竟能跟缺鋅扯上邊的癥狀太多了：

味覺障礙，偏食、厭食；

發(fā)育不良，矮小，瘦弱；

腹瀉；

皮膚干燥，皮疹；

傷口愈合不良，反復(fù)性口腔潰瘍；

……

癥狀雖多，但一點(diǎn)都不特殊，不僅其他疾病可能出現(xiàn) ，環(huán)境、氣候、甚至心情都可能引發(fā)這些癥狀。

所以，如果抓住一個(gè)癥狀就說缺鋅，那都是扯淡。

從癥狀看不出，那就得靠檢測了。但是你知道的，微量元素檢測已經(jīng)因?yàn)椴惶孔V ，被國家規(guī)定不得作為體檢常規(guī) 。

實(shí)際上，目前世界范圍內(nèi)都缺乏敏感、特異的評價(jià)鋅營養(yǎng)狀況的檢測指標(biāo)：

鋅在人體分布并不均勻，肝臟、骨骼肌、皮膚、毛發(fā)、指甲等含量較多，而血液中含量很少；

血漿鋅非常容易受飲食、感染、生長速度等因素影響， 24 小時(shí)內(nèi)血漿鋅的波動可達(dá) 20% ，并且濃度在早上 8 點(diǎn)達(dá)到峰值，傍晚下降到很低。

因此，世界衛(wèi)生組織等權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦下列兩項(xiàng)作為鋅缺乏的評估指標(biāo) 。

1. 聯(lián)合使用生化指標(biāo)（即測量血漿/血清中的鋅含量）；

2. 日常膳食中的含鋅量和反應(yīng)兒童發(fā)育狀況的一些功能性指標(biāo) 。

劃重點(diǎn) ，「日常膳食中的含鋅量」。這就是說，即便要檢測，也得先看孩子吃的怎么樣。

既然如此，我們又何必瞎忙活呢，直接給孩子食補(bǔ)不就完了嗎。

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4.哪些孩子需要補(bǔ)鋅？

需要額外補(bǔ)鋅的，只有四類寶寶：

●腹瀉的寶寶；

●特定的早產(chǎn)兒；

●腸病性肢端皮炎的患兒；

●經(jīng)專業(yè)醫(yī)生評估后缺鋅的寶寶。

總體來說，只要飲食均衡、沒有其他影響鋅吸收的疾病，寶寶都不用額外補(bǔ)鋅。

如果孩子不屬于這幾種情況，卻已經(jīng)補(bǔ)了鋅，那也不用太擔(dān)心。

鋅攝入過量有中毒的可能，但這個(gè)中毒劑量是比較高的，而且人體有對應(yīng)的平衡機(jī)制，含鋅補(bǔ)劑只要按照說明書服用都是安全的。

雖然沒危險(xiǎn) ，我還是不建議隨便給孩子補(bǔ)鋅。

養(yǎng)娃這事兒偷不得懶，還是教會孩子獨(dú)立吃飯，保證孩子的飲食均衡更重要一點(diǎn) 。

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另外，香煙的煙霧有重金屬元素「鎘」，會干擾鋅在體內(nèi)吸收和發(fā)揮作用，擔(dān)心孩子缺鋅的寶媽，不如先在家里開展一場禁煙運(yùn)動吧！

— 參考資料 —

[1]衛(wèi)生部, 科學(xué)技術(shù)部, 國家統(tǒng)計(jì)局. (2004). 中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀.

[2]中國營養(yǎng)學(xué)會. (2000). 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2000版).

[3]中國營養(yǎng)學(xué)會. (2013). 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版).

[4]沈慧, 秦海宏. (2006). 鋅營養(yǎng)狀況評價(jià)指標(biāo)研究進(jìn)展. 國外醫(yī)學(xué)衛(wèi)生學(xué)分冊, 33(5), 291-296.

[5]世界衛(wèi)生組織. (2018). 補(bǔ)鋅對預(yù)防6個(gè)月到12歲兒童死亡率、發(fā)病率與生長遲緩的影響.

http://www.who.int/elena/titles/review_summaries/zinc-children-growth/zh/

[6]Am J Clin Nutr. (1998). Zinc deficiency and child development.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3137936/

圖片/視頻來源：網(wǎng)絡(luò)/寶寶呵護(hù)漫畫組

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