母乳分為前奶和后奶 ， 前奶比較稀 ， 它的主要成分是水 ， 是用來給寶寶解渴的 。 后奶就比較濃 ， 它的主要成分是脂肪 ， 才是真正用來給寶寶解餓的 。 經(jīng)常有媽媽這樣說“我的奶水很稀 ， 是不是沒有營養(yǎng)” ， 奶水稀就是沒營養(yǎng)嗎？其實不是這樣的 。 擔心寶寶營養(yǎng)不夠的哺乳期媽媽也可以通過飲食來提高奶水質(zhì)量 。

食物種類齊全 ， 不偏食

母乳喂養(yǎng)的媽媽膳食中的主食不能單一 ， 建議精粗搭配 ， 如燕麥、小麥、小米等 ， 這樣做可以保證各種營養(yǎng)素的供給 ， 還可以提高蛋白質(zhì)的利用價值 。 烹調(diào)少放油 ， 煎炒改蒸煮 。

充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

新媽媽身體內(nèi)的蛋白質(zhì)營養(yǎng)的好壞對泌乳有很大的影響 。 如果膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想 ， 可使乳汁的分泌量減少 ， 并影響到乳汁中蛋白質(zhì)的氨基酸組成 ， 不利于嬰兒的生長發(fā)育 。 我國營養(yǎng)學會建議乳母應每日較正常婦女增加蛋白質(zhì)20克 ， 其中要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量 。 對于素食主義的媽媽來說 ， 應該多吃豆腐、豆干、黃豆制品 ， 并適量搭配堅果類 ， 堅果類除了提供油脂及部分蛋白質(zhì)外 ， 也提供一些微量營養(yǎng)素 。

充足的脂肪

脂肪 ， 特別是不飽和脂肪會幫助寶寶包括大腦在內(nèi)的所有神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育 。 要想寶寶聰明 ， 不飽和脂肪酸的吸收量很關鍵 。 哺乳媽媽的飲食中含有脂肪時 ， 乳汁中的脂肪含量也相對高 ， 寶寶也會耐餓 ， 不會剛吃奶完一會兒就餓了 。

多吃含鈣豐富的食品

乳母膳食鈣參考攝入量為每日1200毫克 。 日常膳食中很難達到 ， 乳制品及豆制品含鈣量較高 ， 而且容易吸收利用 ， 產(chǎn)后需要增加此類物質(zhì)攝入 ， 其次是連骨帶殼的小魚小蝦也含豐富的鈣 。

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